Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurková limonáda kvašená v lahvi

Name: Okurková limonáda kvašená v lahvi
Prep time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 3 litry
Ingredients: 3 litry převařené vody; 2 limetky nebo citróny; 10 lžic cukru (množství cukru záleží na vaší chuti; 1/2 čajové lžičky sušených kvasnic; 3 salátové okurky nastrouhané na kolečka; můžete přidat trochu čerstvého tymiánu nebo bazalky nebo nastrouhat kousek zázvoru

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Simply Food

5 názorů

Doba přípravy 1440 min

1440 min (1440 min příprava)

24. 6. 2015 23:10

Porce: 3 litry

3 litry 3 litry převařené vody

2 2 limetky nebo citróny

10 lžic 10 lžic cukru (množství cukru záleží na vaší chuti

1/2 1/2 čajové lžičky sušených kvasnic

3 3 salátové okurky nastrouhané na kolečka

můžete přidat trochu čerstvého tymiánu nebo bazalky nebo nastrouhat kousek zázvoru

Nutriční hodnoty

Energie	4 403 kJ / 1 052 kcal
Bílkoviny	0,91 g
Tuky	0,23 g
Vláknina	4,11 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	259,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Převařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice) rozpusťte ve vodě cukr, kvasnice a na kolečka nakrájené omyté limetky a nastrouhané okurky.
Takto naloženou limonádu nechte v zakryté sklenici při pokojové teplotě 24 hodin.
Poté ji přeceďte přes cedník, nebo gázu a nechte vychladit.
V uzavřené lahvi vám vydrží v lednici minimálně 24 hodin, tedy pokud ji mezitím nevypijete jako já.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

verunka.jaskova 10 min

Kvašená zázvorová limonáda (ginger beer)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Okurková "Bezdínkovská" limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek 30 min

Načíst další

Komentáře

jozka2

18. 9. 2016 02:14

Vybornu chut tohto fermentovaneho a zdraveho napoja si viem predstavit.Takto si mozme urobit z hocicoho co nam doma ostava a neskonzumujeme ovocie ci zelenina.vdaka za recept,robim podobne,ale fermentujem trocha dlhsie ako 24 hoz a cukru davam menej.

JanaDorazinova

25. 6. 2015 12:56

Simply Food: Líbíí!! Vyzkouším.

Simply Food

25. 6. 2015 08:59

magdalenka: Magdalenko chutná to něco mezi nálevem z okurkového salátu a citronovou limonádou dělám si legraci je to opravdu výborná osvěžující letní limonáda s nezvyklou chutí. Vyzkoušejte třeba v poloviční dávce, nestojí to moc peněz a je to příjemná letní změna