Okurková limonáda kvašená v lahvi

Name: Okurková limonáda kvašená v lahvi
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 3 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 litry převařené vody; 2 limetky nebo citróny; 10 lžic cukru (množství cukru záleží na vaší chuti; 1/2 čajové lžičky sušených kvasnic; 3 salátové okurky nastrouhané na kolečka; můžete přidat trochu čerstvého tymiánu nebo bazalky nebo nastrouhat kousek zázvoru

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 1440 min Doba přípravy: 1440 min

1440 min (1440 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 3 litry

3 litry 3 litry převařené vody

2 2 limetky nebo citróny

10 lžic 10 lžic cukru (množství cukru záleží na vaší chuti

1/2 1/2 čajové lžičky sušených kvasnic

3 3 salátové okurky nastrouhané na kolečka

můžete přidat trochu čerstvého tymiánu nebo bazalky nebo nastrouhat kousek zázvoru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 403 kJ / 1 052 kcal
Bílkoviny	0,91 g
Tuky	0,23 g
Vláknina	4,11 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	259,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Převařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Krok 2: Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice) rozpusťte ve vodě cukr, kvasnice a na kolečka nakrájené omyté limetky a nastrouhané okurky. Krok 3: Takto naloženou limonádu nechte v zakryté sklenici při pokojové teplotě 24 hodin. Krok 4: Poté ji přeceďte přes cedník, nebo gázu a nechte vychladit. Krok 5: V uzavřené lahvi vám vydrží v lednici minimálně 24 hodin, tedy pokud ji mezitím nevypijete jako já.

Převařte vodu a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Ve velké nádobě (ideální je velká sklenice) rozpusťte ve vodě cukr, kvasnice a na kolečka nakrájené omyté limetky a nastrouhané okurky.
Takto naloženou limonádu nechte v zakryté sklenici při pokojové teplotě 24 hodin.
Poté ji přeceďte přes cedník, nebo gázu a nechte vychladit.
V uzavřené lahvi vám vydrží v lednici minimálně 24 hodin, tedy pokud ji mezitím nevypijete jako já.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurková limonáda kvašená v lahvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wl7z

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova 10 min

Kvašená zázvorová limonáda (ginger beer)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Okurková "Bezdínkovská" limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek 30 min

Kvašené okurky v PET láhvích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klara

Utopenci "Tygři v láhvi"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 10 min

Zobrazit více

Jemně perlivá bezinková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 30 min

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Okurková marmeláda se zázvorem Videorecept

Okurková marmeláda se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Simply Food 180 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Šuba - lahůdkový salát pod kožichem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Simply Food 60 min

Řecké citrónové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simply Food 120 min

Zobrazit více

Nápoje
Limonády
Ledové nápoje

Vaření
Okurky
Citrusy
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Okurková limonáda kvašená v lahvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wl7z

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jozka2 18. 9. 2016 00:14

Vybornu chut tohto fermentovaneho a zdraveho napoja si viem predstavit.Takto si mozme urobit z hocicoho co nam doma ostava a neskonzumujeme ovocie ci zelenina.vdaka za recept,robim podobne,ale fermentujem trocha dlhsie ako 24 hoz a cukru davam menej.

JanaDorazinova 25. 6. 2015 10:56

Simply Food: Líbíí!! Vyzkouším.

Simply Food 25. 6. 2015 06:59

magdalenka: Magdalenko chutná to něco mezi nálevem z okurkového salátu a citronovou limonádou

dělám si legraci je to opravdu výborná osvěžující letní limonáda s nezvyklou chutí. Vyzkoušejte třeba v poloviční dávce, nestojí to moc peněz a je to příjemná letní změna

magdalenka 25. 6. 2015 06:47

Som z toho mimo, nemám predstavu - ako to chutí? Tvoje recepty sú naozaj originálne.

zizala moderátorka 25. 6. 2015 05:29

To bude hodně osvěžující

Simply Food přidala novou fotografii! 24. 6. 2015 21:10

Články s tímto receptem

Hodnocení 172×
Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

20 foto
Sůl a řepa: Jak se vaří v Pohlreichem oceněné restauraci? Fermentované brambory a mrkvový kečup nejsou pro každého

6 foto
Jak poznat kvalitní burčák a nekupovat patoky šizené vodou? Vinař David Šťastný radí, čeho si všímat

Hodnocení 51×
Jak připravit domácí okurkovou limonádu? Je chutná, rychlá a v létě báječně osvěží

10 foto
Burčák stojí jako loni, koupíte jej již od 90 Kč za litr. „Letošní ročník bude špičkový,“ říká vinař David Šťastný

Hodnocení 25×
Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

5 foto Hodnocení 9×
Čajová tibetská houba neboli kombucha: Výroba prospěšného nápoje není složitá

Přečtěte si

Čajová tibetská houba neboli kombucha: Výroba prospěšného nápoje není složitá Hodnocení 9×

Čajová tibetská houba neboli kombucha: Výroba prospěšného nápoje není složitá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak poznat kvalitní burčák a nekupovat patoky šizené vodou? Vinař David Šťastný radí, čeho si všímat

Co zmizelo z našich talířů: Plíčky na smetaně patřily k české klasice, dnes je skoro nikdo nevaří. Proč jim dát znovu šanci?

Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější Hodnocení 172×

Okurková limonáda kvašená v lahvi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Hodnocení 172× Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

20 foto Sůl a řepa: Jak se vaří v Pohlreichem oceněné restauraci? Fermentované brambory a mrkvový kečup nejsou pro každého

6 foto Jak poznat kvalitní burčák a nekupovat patoky šizené vodou? Vinař David Šťastný radí, čeho si všímat

Hodnocení 51× Jak připravit domácí okurkovou limonádu? Je chutná, rychlá a v létě báječně osvěží

10 foto Burčák stojí jako loni, koupíte jej již od 90 Kč za litr. „Letošní ročník bude špičkový,“ říká vinař David Šťastný

Hodnocení 25× Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

5 foto Hodnocení 9× Čajová tibetská houba neboli kombucha: Výroba prospěšného nápoje není složitá

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 172×
Lehká letní jídla: Která jsou nejoblíbenější

20 foto
Sůl a řepa: Jak se vaří v Pohlreichem oceněné restauraci? Fermentované brambory a mrkvový kečup nejsou pro každého

6 foto
Jak poznat kvalitní burčák a nekupovat patoky šizené vodou? Vinař David Šťastný radí, čeho si všímat

Hodnocení 51×
Jak připravit domácí okurkovou limonádu? Je chutná, rychlá a v létě báječně osvěží

10 foto
Burčák stojí jako loni, koupíte jej již od 90 Kč za litr. „Letošní ročník bude špičkový,“ říká vinař David Šťastný

Hodnocení 25×
Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

5 foto Hodnocení 9×
Čajová tibetská houba neboli kombucha: Výroba prospěšného nápoje není složitá

Video
Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník