Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 - 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 947 kJ / 2 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,52 g |
| Tuky | 112,88 g |
| Vláknina | 23,15 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 3,16 g |
| Sůl | 7,83 g |
| Sacharidy | 70,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě, necháme lehce vychladnout a vidličkou "roztrháme" nebo nakrájíme menší kousky.
Krok 2: Ve středně velké pánvi rozpustíme máslo, přidáme jalapeño papričku, česnek a za stálého mícháme smažíme asi 1 minutu.
Krok 3: Přidáme mouku a metlou mícháme další 2 minuty.
Krok 4: Přidáme vývar, kumín, sůl a pepř a přivedeme k varu. Jakmile směs bublá, vmícháme salsu, koriandr a kysanou smetanu. Sundáme z plotny.
Krok 5: Předehřejeme troubu na 250°C.
Krok 6: Dno zapékací mísy, např. velikosti 35 x 25 cm vymažeme máslem a nalijeme do ní asi 2/3 omáčky.
Krok 7: Na tortilly rovnoměrně rozetřeme rozmačkané avokádo (nebo dáme plátky), na ně maso, sýr a cibulku. Srolujeme a vložíme na omáčku do zapékací mísy.
Krok 8: Jakmile máme všechny tortilly naplněné a v zapékací míse, nalijeme na ně zbytek omáčky a rovnoměrně ji rozprostřeme. Zapékací mísu přikryjeme poklopem, nebo alobalem.
Krok 9: Vložíme do vyhřáté trouby na 250°C a pečeme cca 20 minut.
Krok 10: Po 20 minutách víko, resp. alobal sundáme a tortilly posypeme zbylým sýrem (100 g).
Krok 11: Posypeme posekaným koriandrem a podáváme.
Zveřejněno 4. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí enchiladas se salsou verde a avokádem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6kR
Moje poznámka
Kuřecí enchiladas se salsou verde a avokádem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M6kR
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 5 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 6 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 7 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 7 hodinami
Maková náplň
mismi před 7 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 9 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 10 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
enchiladas s krůtími prsy,
krůtí enchiladas,
kuřecí zelená omacka,
kruti enchilades,
kureci tortila s avokádem,
enchiladas recept,
tortila avokado kruti,
kuřecí směs se salsou,
tortily s avokádem rajčaty a batáty,
lasagne verde,
echiladas,
recepty s avokadem,
recept italské těstoviny se salsou verde
Suroviny:
máslo,
paprička jalapeňo nakládaná,
česnek,
mouka hladká,
vývar kuřecí,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
koriandr,
salsa verde,
smetana kysaná,
prsa kuřecí,
sýr chedar,
cibulka zelená,
avokádo,
tortilla pšeničná
Komentáře (1)