Švestkový koláč trochu jinak

Name: Švestkový koláč trochu jinak
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g švestek; 250 g Hery; 500 g hladké mouky; 300 g zakysané smetany; 1 prášek do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; tuk na vymazání formy

Ačkoliv vás tento koláč na první pohled neosloví svým vzhledem, dejte mu šanci a uvidíte, že chuť všechno dožene. Těsto plněné švestkami můžete upéct narovnané do formy, ale také samostatně na plechu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaroslav Hulka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

500 g 500 g švestek

250 g 250 g Hery

500 g 500 g hladké mouky

300 g 300 g zakysané smetany

1 1 prášek do pečiva

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

tuk na vymazání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 199 kJ / 3 872 kcal
Bílkoviny	69,15 g
Tuky	194,00 g
Vláknina	27,50 g
Cholesterol	108 mg
Sodík	2,62 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	448,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme a vypeckujeme. Heru rozehřejeme. Pečící mísu nebo formu vymažeme tukem. Krok 2: V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, Heru, jedlou sodu a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky. Krok 4: Na proužky těsta klademe švestky podélně od kraje ke kraji. Krok 5: Jednotlivé pruhy zabalíme do nohavic, které rovnáme jednu za druhou do pečící formy. Krok 6: Pečeme na 180°C 30-40 minut. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

Švestky omyjeme a vypeckujeme. Heru rozehřejeme. Pečící mísu nebo formu vymažeme tukem.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, Heru, jedlou sodu a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto.
Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky.
Na proužky těsta klademe švestky podélně od kraje ke kraji.
Jednotlivé pruhy zabalíme do nohavic, které rovnáme jednu za druhou do pečící formy.
Pečeme na 180°C 30-40 minut. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2015

Poznámka autora Jaroslav Hulka

Lze dáti i jiné ovoce dle sezony - jahody, třešně, rybíz, angrešt apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkový koláč trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR2Y

Švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Famózní švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk

Šťavnatý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Skořicovo-švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 60 min

Švestkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Chilli marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaroslav Hulka 60 min

Bramborák v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaroslav Hulka 70 min

Uzený špek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Jaroslav Hulka

Matjesy z cukety podle Járy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaroslav Hulka 25 min

Divočák: Kotletky na rajčatovém sosíku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaroslav Hulka 150 min

Salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Jaroslav Hulka 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Řezy s ovocem, bublaniny

Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Pečení
Levné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Švestkový koláč trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YR2Y

Náhodný recept

Makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 36 minutami

Slepičí polévka se sýrovými nočky

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční kuřátka z vařených vajec

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové karé na mrkvi v papiňáku

Přidáno před 11 hodinami

Kuskus se šunkou, brokolicí a květákem

Přidáno před 15 hodinami

Cizrnové palačinky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

alča 29. 11. 2015 11:47

no moc vzhledně to nevypadá, zvlášť ta šťáva v nádobě po upečení, myslím, že je spousta lepších receptů - sorry

Jaroslav Hulka 25. 11. 2015 22:22

vasulka:vyklopit

Maruška 25. 11. 2015 10:13

Jaroslav Hulka 24. 11. 2015 17:50

vasulka:Dá se to dobře vyklopit. ☺

vasulka 24. 11. 2015 15:47

Vyzerá to zaujímavo, chcem vyskúšať, ale nieje mi jasné čo s tím po upečení? Vyklopiť? Alebo sa to krája rovno z formy?

Jaroslav Hulka přidal nové fotografie! 4. 9. 2015 12:39

Další 2 fotky

Přečtěte si

Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové se vždy povede, trik spočívá v množství droždí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduché domácí kremrole, které krásně křupnou a chutnají jako ty z cukrárny

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů Hodnocení 5×

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů

Nápady na sváteční velikonoční pečínku: Tradiční jehněčí nahradí i další masové alternativy

Řeznice radí: Co se zbylým uzeným masem? Těchto 7 tipů přijde po Velikonocích vhod

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Ze švestek kromě koláčů a knedlíků můžeme vyrobit skvělá povidla nebo je usušit Hodnocení 79×

Ze švestek kromě koláčů a knedlíků můžeme vyrobit skvělá povidla nebo je usušit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Velikonoční beránek Videorecept

evik_svistik před 40 minutami

Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku

zdenek.otrusina před 1 hodinou

Tvarohový beránek

Michaela82 před 1 hodinou

Panenští Ondrášci

Sahula před 1 hodinou

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

PavliSv před 1 hodinou

Tématické fráze:
švestkovy koláč, kulatý svestkový koláč s práskem do pečiva, recept na kulatý švestkový koláč, kulatý švetkvý koláč, nejlepsi recept na kulaty svestkovy koláč, švestkový koláč s jogurtem hrnkový, švestkový koláč do formy se sodou, svestkovy koláč z jogut, švestkový kulatý koláč, švestkový koláč s jogurtem recepty, mrizkovy svestkovy kolac s makem, kulatý švestkový koláč, švestkový koláč jogurt kulatý, svestkovy kolac do kulate nadoby

Suroviny:
švestky, tuk hera, mouka hladká, smetana zakysaná, prášek do pečiva, soda jedlá, cukr vanilkový, sůl, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Salát z barevných rajčat s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 10 min

Krkovice pečená v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

poslirecept 90 min

Švestkový koláč trochu jinak

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jaroslav Hulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno