Suroviny
Porce: na 8 porcí pizzy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 066 kJ / 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,34 g |
| Tuky | 3,64 g |
| Vláknina | 27,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubším hrnci rozehřejeme na středním stupni olivový olej, přidáme cibuli a za stálého míchání ji smažíme cca 4 až 5 minut. Přidáme česnek a smažíme asi další 1 minutu.
Přidáme kuřecí vývar a za občasného míchání vaříme asi 10 minut, nebo dokud se tekutina nevypaří o polovinu. Krok 2: Přidáme krájená rajčata, promícháme, sůl a pepř a cukr podle chuti. Promícháme.
Nakonec přidáme oregano a bazalku. Krok 3: Snížíme teplotu a za pravidelného míchání vaříme bez pokličky 30 minut.
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Skutečně jen lehce, větší kusy rajčat, cca 10 krát krátce zapulzujeme. Krok 4: Sladkost můžete vždy doladit přidáváním více cukru, ale vždy jen maximálně po 1/4 lžičky. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká, začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte a ochutnávejte, dokud nedosáhnete správné rovnováhy.
Přidáme kuřecí vývar a za občasného míchání vaříme asi 10 minut, nebo dokud se tekutina nevypaří o polovinu. Krok 2: Přidáme krájená rajčata, promícháme, sůl a pepř a cukr podle chuti. Promícháme.
Nakonec přidáme oregano a bazalku. Krok 3: Snížíme teplotu a za pravidelného míchání vaříme bez pokličky 30 minut.
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Skutečně jen lehce, větší kusy rajčat, cca 10 krát krátce zapulzujeme. Krok 4: Sladkost můžete vždy doladit přidáváním více cukru, ale vždy jen maximálně po 1/4 lžičky. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká, začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte a ochutnávejte, dokud nedosáhnete správné rovnováhy.
Zveřejněno 11. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QR3G
Moje poznámka
Omáčka na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QR3G
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 19 minutami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 3 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 4 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 1 hodinou
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 1 hodinou
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 2 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 2 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 3 hodinami
Chlebové knedlíky
magdalenka před 3 hodinami
Fofr buchta
mishupino před 5 hodinami
Tématické fráze:
omačka na pizzu,
rajcatova omáčka na pizzu,
pizza omáčka,
omáčka na pizzu recept,
omáčka na pizu,
omáčka na pizza,
rajska omačka na pizzu,
domácí rajčatová omáčka na pizzu,
domácí omáčka na pizzu,
omacky na pizzu,
recept na omáčku na pizzu z domácích rajčat,
recept na omacku na pizzu,
recept omáčka na pizzu,
omáčky na pizu,
omáčka pod pizzu,
pizza omáčka recept,
rajčatova omáčka na na pizzu,
domací rajčatová omačka na na pizzu,
rajčatová omáčka na pizzu recept,
rajčatová omáčka na pizu
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
cibule,
vývar kuřecí,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené,
sušená bazalka,
cukr
Komentáře (3)