Suroviny
Porce: na 8 porcí pizzy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 066 kJ / 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,34 g |
| Tuky | 3,64 g |
| Vláknina | 27,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubším hrnci rozehřejeme na středním stupni olivový olej, přidáme cibuli a za stálého míchání ji smažíme cca 4 až 5 minut. Přidáme česnek a smažíme asi další 1 minutu.
Přidáme kuřecí vývar a za občasného míchání vaříme asi 10 minut, nebo dokud se tekutina nevypaří o polovinu. Krok 2: Přidáme krájená rajčata, promícháme, sůl a pepř a cukr podle chuti. Promícháme.
Nakonec přidáme oregano a bazalku. Krok 3: Snížíme teplotu a za pravidelného míchání vaříme bez pokličky 30 minut.
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Skutečně jen lehce, větší kusy rajčat, cca 10 krát krátce zapulzujeme. Krok 4: Sladkost můžete vždy doladit přidáváním více cukru, ale vždy jen maximálně po 1/4 lžičky. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká, začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte a ochutnávejte, dokud nedosáhnete správné rovnováhy.
Přidáme kuřecí vývar a za občasného míchání vaříme asi 10 minut, nebo dokud se tekutina nevypaří o polovinu. Krok 2: Přidáme krájená rajčata, promícháme, sůl a pepř a cukr podle chuti. Promícháme.
Nakonec přidáme oregano a bazalku. Krok 3: Snížíme teplotu a za pravidelného míchání vaříme bez pokličky 30 minut.
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Skutečně jen lehce, větší kusy rajčat, cca 10 krát krátce zapulzujeme. Krok 4: Sladkost můžete vždy doladit přidáváním více cukru, ale vždy jen maximálně po 1/4 lžičky. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká, začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte a ochutnávejte, dokud nedosáhnete správné rovnováhy.
Zveřejněno 11. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QR3G
Moje poznámka
Omáčka na pizzu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QR3G
Nejnovější recepty
Polévka kulajda se zeleninou
Přidáno před 36 minutami
Kapr pečený na kmíně s nastavovanou kaší
Přidáno před 1 hodinou
Linecké skořicové kytičky
Přidáno před 1 hodinou
Linecké čtverečky s mašličkou
Přidáno před 1 hodinou
Nakládané tvarůžky
Přidáno před 4 hodinami
Biskupský chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtgulášek z točeňáku
janmericka87 před 1 hodinou
Jablečné krémové řezy
Jitinka před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Hylda před 2 hodinami
Mrkvové šátečky s povidly
HanaNova před 4 hodinami
Soukenický sekaný řízek
Merylas před 6 hodinami
Vlašský salát speciál podle ČSN
LadyLada před 6 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 7 hodinami
Ořechová bábovka
Romanka67 před 9 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Koblych před 9 hodinami
Tématické fráze:
omačka na pizzu,
rajcatova omáčka na pizzu,
pizza omáčka,
omáčka na pizzu recept,
omáčka na pizu,
omáčka na pizza,
rajska omačka na pizzu,
domácí rajčatová omáčka na pizzu,
domácí omáčka na pizzu,
omacky na pizzu,
recept na omáčku na pizzu z domácích rajčat,
recept na omacku na pizzu,
recept omáčka na pizzu,
omáčky na pizu,
omáčka pod pizzu,
pizza omáčka recept,
rajčatova omáčka na na pizzu,
domací rajčatová omačka na na pizzu,
rajčatová omáčka na pizzu recept,
rajčatová omáčka na pizu
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
cibule,
vývar kuřecí,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené,
sušená bazalka,
cukr
Komentáře (3)