Zbojnický guláš
Doba přípravy: 1,5 hod 3 porce Jiné maso 4 názory
Suroviny
- 500 g jehněčího masa
- 100 g uzené slaniny
- 2 cibule
- 1 malé zelí ( asi 400 g )
- 1 hrst sušených hub
- 4 brambory
- 1 feferonka
- sůl
- mletý černý pepř
- mletá paprika
- kmín
- česnek dle chuti
Postup přípravy receptu
Slaninu nakrájenou na kostičky rozpražíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji. Vložíme na kostky nakrájené maso, osmahneme.
Zasypeme paprikou, přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř, nakrájenou feferonku, houby, sůl a zalijeme horkou vodou. Vaříme, dokud maso není skoro měkké.
Potom vložíme na nudličky nakrájené zelí, na malé kostičky nakrájené brambory a dovaříme. Podáváme s chlebem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 358 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zbojnický guláš
-
No jo, naše jehňátková královna
nepozve nás a nepozve -
vybusna:Ďakujem, je to novým foťákom, ten starý bol už predsa len starý.
Janka -
Nooooooo..
a kde mám jako vzít to jehněčí?? Ono se objeví, určitě, ale pak nevím, co s ním. Potřebuji momentální nápad a ten tady teď vidím -
tej....stale som v uzase, ake mas krasne fotky v poslednej dobe...
...
gulas s cerstvou kapustou (zelim) robievam a mozem povedat , ze velka velka fajnotka. Bohuzial ovecky nedam, co ako by som sa snazila, takze u nas len vseljake nahradne riesenia.
