Suroviny

Čerstvý sýr Cottage vychlazený 300g
červená cibule menší 1 ks
čerstvá bazalka 10-15 listů(dle velikosti)
olivový olej panenský 2 lžíce
vinný ocet 1/2 lžíce -dle chuti(možno nahradit jablečným,ale jen asi 1/4 lžíce)
sůl
pepř mletý
čerstvá červená paprika
šunka(nemusí být)
veka nebo ciabatta
česnek (nemusí být)

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Veku nebo ciabattu nakrájíme na plátky a opečeme je v toastovači, nebo nasucho v troubě a zlehka pomažeme česnekem.
Mezitím smícháme cottage sýr s olejem, octem, nasekanou bazalkou a červenou cibulí nakrájenou najemno.
Pomazánku ochutíme solí a čerstvě namletým pepřem, natřeme ji na opečené plátky pečiva, ozdobíme proužky červené papriky, proužky šunky a najemno nakrájenou bazalkou.
Já jsem ještě obložila cherry rajčátky, aby bylo něco zdravého k přikusování.

Poznámka

Zdroj:časopis Vlasta.Udělali jsme si dnes se synem k večeři tuhle mňamku a ač je to jídlo lehčího charakteru dobře nás zasytilo a uspokojilo naše mlsné jazýčky.

Hodí se i jako rychlá a lehká letní večeře a k tomu decinka nebo dvě dobrého bílého vínka nebo trošku piva,... :-)))

Kuchařka: mirca75

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Cottage pomazánka s bazalkou

Jitka+2
21. 9. 2011 21:02:34

Před chvílí jsem dojedla a je to luxusní bašta.Přidávám bodíka.+9.

Odpovědět
suzanna
4. 2. 2010 16:25:55

Díky, ty taky sbíhají se mi sliny jen na ně kouknu asi budu muset zopakovat

Odpovědět
mirca75(autor receptu)
3. 2. 2010 20:57:52

Pull,Suzanno,děkuji za vyzkoušení a Zuzko,máš pěkně jedlé fotečky.

Odpovědět
k.radulka
3. 2. 2010 15:36:32

juuu miluju cottage, vyzkouším

Odpovědět
suzanna
3. 2. 2010 15:00:31

Také jsem tuto báječnou pomazánku vyzkoušela a je fakt vyborná. Všem doporučuji Posílám bodíka a fotečky

Odpovědět
pull(neregistrovaný)
1. 2. 2010 16:46:29

výborná pomazánka jen jsem tu šunku nakrájela do pomazánky abych uspokojila i manžela

Odpovědět
mirca75(autor receptu)
27. 1. 2010 10:56:42

Ivulinko a vyzkoušela jsi je nakonec?Jinak všem moc díky a ochutnejte-je to na chuť lehoučké a poměrně rychlé.

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
22. 1. 2010 17:00:45

Mirečko, hledám nějakou inspiraci na jednohubky a pomazánku na zítřejší oslavu dcerčiných 12tých narozenin a narazila jsem na tyto nádherné fotky a úžasný nápad dát rohlíky před natřením zapéct do trouby, děkuji ti tímto za skvělou inspiraci. Bodík letííí.

Odpovědět
Marta
24. 4. 2009 12:00:59

parádní fotky , vyzkouším, cottage mám moc ráda , nemám při jeho konzumaci výčitky svědomí

Odpovědět
spagetka
22. 4. 2009 20:17:25

Není tam nic špatného, naopak super

Odpovědět
pipre
22. 4. 2009 13:51:59

Také chlebíček, který vypadá hezky nejen vzhledově, ale musí i chutnat. Dávám plusík

Odpovědět
maris
22. 4. 2009 08:06:59

Mirčo, vypadá to nádherně a umím si představit, jak skvěle chutná. Máš bodík

Odpovědět
Eliza
21. 4. 2009 22:47:58

Mirčo, identifikuji Tvoje fotky už z předem a zdálky... Další ze skvělých - začínají dominovat v mých oblíbených a jsem tomu ráda Děkuji za bezva inspiraci.

Odpovědět
sebena
21. 4. 2009 21:58:38

Cottage mám moc ráda, ale vždycky jsem ho slupla jen tak jak byl, tak přiště udělám změnu

Odpovědět