Vafle kynuté přes noc

Name: Vafle kynuté přes noc
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 g (1 sáček) sušeného droždí; 1/2 hrnku vody teplé asi 40°C; 1 kávová lžička cukru; 2 hrnky mléka teplého asi 40°C; 2 vejce (žloutky, bílky zvlášť); 2 polévkové lžíce přepuštěného másla; 1 polévková lžíce řepkového oleje; 1 a 3/4 hrnku hladké mouky; 1 kávová lžička soli

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Dooga

Snadný

Doba přípravy 15 minut přípraa, 12 hodin kynutí, 50 minu pečení

15 minut přípraa, 12 hodin kynutí, 50 minu pečení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 20

7 g 7 g (1 sáček) sušeného droždí

1/2 hrnku 1/2 hrnku vody teplé asi 40°C

1 1 kávová lžička cukru

2 hrnky 2 hrnky mléka teplého asi 40°C

2 2 vejce (žloutky, bílky zvlášť)

2 2 polévkové lžíce přepuštěného másla

1 1 polévková lžíce řepkového oleje

1 1 a 3/4 hrnku hladké mouky

1 1 kávová lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 955 kJ / 467 kcal
Bílkoviny	36,46 g
Tuky	22,97 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	413 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	27,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší mísy nalijeme teplou vodu, přidáme cukr a rozmícháme droždí. Krok 2: Necháme odstát. Pak přidáme mléko, žloutky, máslo olej. Krok 3: Do mouky vmícháme sůl a vmícháme do tekuté složky. Krok 4: Těsto přikryjeme a dáme odpočinout přes noc do ledničky. Zbylé bílky uložíme v uzavřené nádobě do ledničky. Krok 5: Druhý den vyndáme bílky. Necháme je asi 30 minut při pokojové teplotě. Pak ušleháme tuhý sníh. Ten pak vmícháme do těsta. Krok 6: Naléváme asi po 1/4 hrnku do rozehřáté formy na vafle. Pečeme do zlatohněda (asi 5 minut). Krok 7: Dozdobíme podle své chuti (šlehačka, ovoce, čokoláda a podobně).

Do větší mísy nalijeme teplou vodu, přidáme cukr a rozmícháme droždí.
Necháme odstát. Pak přidáme mléko, žloutky, máslo olej.
Do mouky vmícháme sůl a vmícháme do tekuté složky.
Těsto přikryjeme a dáme odpočinout přes noc do ledničky. Zbylé bílky uložíme v uzavřené nádobě do ledničky.
Druhý den vyndáme bílky. Necháme je asi 30 minut při pokojové teplotě. Pak ušleháme tuhý sníh. Ten pak vmícháme do těsta.
Naléváme asi po 1/4 hrnku do rozehřáté formy na vafle. Pečeme do zlatohněda (asi 5 minut).
Dozdobíme podle své chuti (šlehačka, ovoce, čokoláda a podobně).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vafle kynuté přes noc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lz8v

Pečené koblihy, kynuté přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dvori 70 min

Vitacitové řezy – tuhne přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

verynkaaa 50 min

Řezy den a noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina Kockova 60 min

Ovesná kaše přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 10 min

Quinoa kaše přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Domácí kmínový chleba přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radiologia 145 min

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 15 min

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 70 min

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 20 min

Křupavá kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 25 min

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Čokoládové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dooga 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Ostatní

Svačina
Snídaně
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vafle kynuté přes noc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lz8v

Náhodný recept

Avokádová snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dejsineco.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda plněná uzeným

Přidáno před 37 minutami

Ovocný mřížkovaný koláč

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninové palačinky

Přidáno před 3 hodinami

Zapečená plněná rajčata

Přidáno před 19 hodinami

Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí kapsa s pečeným bramborem

Přidáno 8. 10. 2026 09:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Dooga přidal novou fotografii! 15. 2. 2016 18:41

Přečtěte si

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 1×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

Vejce v mléce aneb dezert francouzských babiček ze tří surovin: Pečení ve vodní lázni zajistí dokonalou konzistenci

Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

Jak připravit vaječnou pomazánku. Podle tohoto receptu stačí jen tři suroviny Hodnocení 80×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z čočky a hub

magdalenka před 5 minutami

Jarní hrášková polévka s vaječnou zavářkou

Duchy29 před 20 minutami

Nudle s tvarohem a jablky

zpravodaj1 před 2 hodinami

Indické placky

bonkova před 11 hodinami

Vepřové kostky na provensálu

Jan Nemec před 14 hodinami

Kapučínový mazanec

Jan Nemec před 14 hodinami

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Jan Nemec před 14 hodinami

Hrníčková mramorová bábovka

Alamatej před 15 hodinami

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Emko43 před 17 hodinami

Paprikový bůček tety Božky

magdalenka před 18 hodinami

Tématické fráze:
těsto kynuté přes noc, nejlepší kynuté vafle, kynute testo na vafle recept, těsto na vafle ze snehu, vafle z kynutého těsta, kynutí těsta přes noc, vyfle, vafle recepty, pečení těsta kynutého v ledničce, těsto na vafle přes noc, domácí vafle kynute testo, kynout testo pres noc, těsto na vafle, sníh, máslo, jogurt, vafle testo prez noc, kynuté těsto přes noc, kynutí těsta přes v noci, kynute slane vafle, recept na vafle, wafle z kymuteho testa, domácí vafle kynuté recept

Suroviny:
droždí sušené, voda, cukr, mléko, bílek, ghee, olej řepkový, mouka hladká, sůl

Vafle kynuté přes noc

Suroviny pro 20

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Dýňová buchta na plech je vláčná a na vážení stačí hrnek. V těstě můžete dýni vyměnit i za jablka

11 foto Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

6 foto Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto
Dýňová buchta na plech je vláčná a na vážení stačí hrnek. V těstě můžete dýni vyměnit i za jablka

11 foto
Křupavá krusta a jemný střed dělají z kedlubnového řízku pochoutku. Výborně k němu ladí bylinkový dip

6 foto
Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě