Vafle kynuté přes noc

Name: Vafle kynuté přes noc
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 g (1 sáček) sušeného droždí; 1/2 hrnku vody teplé asi 40°C; 1 kávová lžička cukru; 2 hrnky mléka teplého asi 40°C; 2 vejce (žloutky, bílky zvlášť); 2 polévkové lžíce přepuštěného másla; 1 polévková lžíce řepkového oleje; 1 a 3/4 hrnku hladké mouky; 1 kávová lžička soli

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Dooga

Snadný

Doba přípravy 15 minut přípraa, 12 hodin kynutí, 50 minu pečení

15 minut přípraa, 12 hodin kynutí, 50 minu pečení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 20

7 g 7 g (1 sáček) sušeného droždí

1/2 hrnku 1/2 hrnku vody teplé asi 40°C

1 1 kávová lžička cukru

2 hrnky 2 hrnky mléka teplého asi 40°C

2 2 vejce (žloutky, bílky zvlášť)

2 2 polévkové lžíce přepuštěného másla

1 1 polévková lžíce řepkového oleje

1 1 a 3/4 hrnku hladké mouky

1 1 kávová lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 955 kJ / 467 kcal
Bílkoviny	36,46 g
Tuky	22,97 g
Vláknina	2,10 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	413 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	27,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší mísy nalijeme teplou vodu, přidáme cukr a rozmícháme droždí. Krok 2: Necháme odstát. Pak přidáme mléko, žloutky, máslo olej. Krok 3: Do mouky vmícháme sůl a vmícháme do tekuté složky. Krok 4: Těsto přikryjeme a dáme odpočinout přes noc do ledničky. Zbylé bílky uložíme v uzavřené nádobě do ledničky. Krok 5: Druhý den vyndáme bílky. Necháme je asi 30 minut při pokojové teplotě. Pak ušleháme tuhý sníh. Ten pak vmícháme do těsta. Krok 6: Naléváme asi po 1/4 hrnku do rozehřáté formy na vafle. Pečeme do zlatohněda (asi 5 minut). Krok 7: Dozdobíme podle své chuti (šlehačka, ovoce, čokoláda a podobně).

Do větší mísy nalijeme teplou vodu, přidáme cukr a rozmícháme droždí.
Necháme odstát. Pak přidáme mléko, žloutky, máslo olej.
Do mouky vmícháme sůl a vmícháme do tekuté složky.
Těsto přikryjeme a dáme odpočinout přes noc do ledničky. Zbylé bílky uložíme v uzavřené nádobě do ledničky.
Druhý den vyndáme bílky. Necháme je asi 30 minut při pokojové teplotě. Pak ušleháme tuhý sníh. Ten pak vmícháme do těsta.
Naléváme asi po 1/4 hrnku do rozehřáté formy na vafle. Pečeme do zlatohněda (asi 5 minut).
Dozdobíme podle své chuti (šlehačka, ovoce, čokoláda a podobně).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vafle kynuté přes noc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lz8v

Pečené koblihy, kynuté přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dvori 70 min

Vitacitové řezy – tuhne přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

verynkaaa 50 min

Řezy den a noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina Kockova 60 min

Ovesná kaše přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 10 min

Quinoa kaše přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Domácí kmínový chleba přes noc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Radiologia 145 min

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 15 min

Rajská omáčka podle pana Šroubka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 105 min

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Citronovo-česnekový zázrak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 31 min

Mochito (mojito) Videorecept

Mochito (mojito)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 10 min

Kančí guláš po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 190 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Ostatní

Svačina
Snídaně
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Vafle kynuté přes noc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lz8v

Náhodný recept

Dort piña colada (kokosovo ananasový)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové ocásky na černém pivu

Přidáno před 9 hodinami

Sekané bramboráky

Přidáno před 10 hodinami

Zelené fazolky s braborem a rajčaty

Přidáno před 11 hodinami

Polévka z rajčat

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Červená čočka

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Dooga přidal novou fotografii! 15. 2. 2016 18:41

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Skvělé vepřo, knedlo, zelo můžete připravit i z kýty: Stačí pohlídat jednu věc, aby maso nebylo suché

Vaječná omeleta se špenátem podle ČSN: Dopřejte si minutku v ruchu běžného dne Hodnocení 1×

Vaječná omeleta se špenátem podle ČSN: Dopřejte si minutku v ruchu běžného dne

Vaječná omeleta: Připravte si rychlý pokrm s dokonalou náplní na míru vašim chutím Hodnocení 8×

Vaječná omeleta: Připravte si rychlý pokrm s dokonalou náplní na míru vašim chutím

Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nezavařujte červenou řepu pořád stejně: S cibulí, kmínem nebo kořením chutná úplně jinak a skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánové zdravé brownies

Maestra před 4 hodinami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

StrycekRemus před 7 hodinami

Zapečené zeleninové tousty

Mistrova před 8 hodinami

Rajčata ve vlastní šťávě II.

douver před 9 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

babaruza před 9 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 11 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Jikaprg před 11 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Danulka52 před 13 hodinami

Dršťkovka z ovesných vloček

jijana před 15 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Ketynna před 15 hodinami

Tématické fráze:
těsto kynuté přes noc, nejlepší kynuté vafle, kynute testo na vafle recept, těsto na vafle ze snehu, vafle z kynutého těsta, kynutí těsta přes noc, vyfle, vafle recepty, pečení těsta kynutého v ledničce, těsto na vafle přes noc, domácí vafle kynute testo, kynout testo pres noc, těsto na vafle, sníh, máslo, jogurt, vafle testo prez noc, kynuté těsto přes noc, kynutí těsta přes v noci, kynute slane vafle, recept na vafle, wafle z kymuteho testa, domácí vafle kynuté recept

Suroviny:
droždí sušené, voda, cukr, mléko, bílek, ghee, olej řepkový, mouka hladká, sůl

Vafle kynuté přes noc

Suroviny pro 20

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto
Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto
Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům