Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkový koláč s javorovým sirupem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Jablkový koláč s javorovým sirupem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 158 kJ /
4 579 kcal
Bílkoviny66,53 g
Tuky233,10 g
Vláknina19,35 g
Cholesterol 1,41 g
Sodík 396 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy544,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo, cukor, vajcia, javorový sirup a škoricu vyšľaháme. Krok 2: Pridáme jablká, múku s práškom do pečiva a sekané orechy. Krok 3: Cesto rozotrieme do vymastenej tortovej formy a v rúre upečieme. Krok 4: Koláč vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Krok 5: Na krém vyšľaháme maslo, cukor a javorový sirup a natrieme na vychladnutý koláč.

Zveřejněno 16. 2. 2016

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Encyklopédia múčnikov.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový koláč s javorovým sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QG05

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový koláč s javorovým sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QG05

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

tejaja tejaja 18. 3. 2016 19:48
madlina: Ďakujem za upresnenie a doplnenie. ;-)

madlina 18. 3. 2016 16:33
tea:Javorový sirup je přírodní sladidlo získávané nejčastěji z mízy javoru cukrového (ovšem je možné ho vyrábět i z mízy jiných javorů). Z javorů se dá získat na jaře jejich navrtáním a zachycováním vytékající šťávy. Ta je pak následně zahušťována zahřátím.Hlavními složkami javorového sirupu jsou voda a sacharóza. V menších množstvích jsou přítomny i další cukry, například fruktóza a glukóza (ta pouze ke konci sklizně). Dále obsahuje některé organické kyseliny, zejména kyselinu jablečnou, díky kterým je sirup mírně kyselý. Z minerálů je nejvýznamnější podíl draslíku a vápníku, z hlediska výživy jsou významné také obsahy zinku a manganu. Tím samozřejmě není výčet látek úplný, v javorovém sirupu jsou mnohé další (například vanilin, propionaldehyd, aminokyseliny.

Takže shrnuto, se sirupy v českém pohledu na sirup nemá nic společného:-p.

tejaja tejaja 18. 3. 2016 15:23
tea: Náš sirup v tomto prípade nie je vhodnou náhradou. Ide o celkovú konzistenciu sirupu, po upečení s domácim sirupom môžete byť veľmi sklamaná výsledkom, nie je to iba do chuti, aj keď práve tá chuť dáva tomu koláču jeho charakteristiku a je dôležitá. Žiaden sirup domácej výroby, ani ten kúpený v obchode, sa po upečení neprejaví na chuti tak, ako javorový. Ale ako vravím, je to o konzistencii, už ste niekdy mali doma javorový sirup? Nie je sirup ako sirup.
A keď sme si robili srandičky o podporovaní výrobcov, tak to s cecilkou boli fakt iba srandičky, ktorým možno vy nerozumiete.;-)

tea 18. 3. 2016 15:18
Súhlasím, určite nepoužijem javorový sirup, ale nejaký n á š sirup.:yes:

cecilka 18. 2. 2016 15:43
tejaja::-D:-D:-D:-D:-D

tejaja tejaja 18. 2. 2016 08:39
Anna Kocikova: Anička ďakujem.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 2. 2016 19:08
Recept se mi líbí:-p:yes:Koláč na řezu vypadá velice hezky:-K

tejaja tejaja 17. 2. 2016 19:04
Ďakujem babenky;-), dajte sa na javorový sirup, podporte národné hospodárstvo iných štátov. :-D;-)

cecilka 17. 2. 2016 11:08
:-p:yes::-K aj pre "zakuskovych"diletantov ako som ja. Až na ten sirup. u nas javory nerastu, skusim orechovy:-)):-)):-))

spagetka:podobne, aj mna cena odradza, preto radsej pouzijem malinovy, jahodovy, prosto, sirup z domacich surovin. Import made in USA nemusim.

spagetka spagetka 17. 2. 2016 07:57
Koláč by mi určitě chutnal, javoráčka ráda používám, i když jeho cena.. no..;-) :-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s javorovým sirupem, jablkový koláč, recept s javorovym sirupem, javorový sirup recepty, buchta s javorovým sirupem, s javorovým sirupem, recepty javorového sirupu, obrácený jablečný koláč s s javorovým sirupem, jablka s orechy a javorovym sirupem, recepty z javoroveho sirupu, buchta s javorovym siruprm, recepty javorový sirup, koláč s bazovým sirupom, recept s javorovým sirup, recepty s jablky, jablečný koláč s polevou s javorovým sirupem, sirup s javorovym sirupem, moučníky s javorovým javorovým sirupem, koláčky javor, koláč na javorovém sirupu

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr, jablko, vejce, prášek do pečiva, skořice, sirup javorový, ořechy sekané, máslo, cukr moučkový, sirup javorový

Přidat fotografie receptu