Domácí jablečný závin s ořechy a javorovým sirupem

medanek Kuchařka: medanek

Moučníky , Záviny, rolády 0 názorů

Suroviny

150 g hladké mouky
150 g tuku (máslo)
1 žloutek
3 lžíce vody
špetka soli
Náplň:
6 velkých jablek
1 hrst brusinek
2 hrsti ořechů
máslo na 2 prsty
1 karamelový cukr
1 citronový cukr
javorový sirup
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vše na těsto zpracujeme, zabalíme do folie a necháme 2 hodiny odpočinout.

  2. Mezitím oloupeme jablka a nakrájíme na tenká půlkolečka nebo nastrouháme na velkém slzičkovém struhadle.
    Jednu hrst ořechů pomeleme a druhou hrst posekáme nahrubo.

  3. Odpočaté těsto rozválíme, hustě posypeme pomletými ořechy a karamelovým cukrem. Pak po celé ploše urovnáme jablka, posypeme nasekanými ořechy, brusinkami, citronovým cukrem a poklademe tenkými plátky másla.

  4. Přehneme kraje a srolujeme. Přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a pečeme na 170 C° až nám krásně zrůžoví.

  5. Hotový závin necháme zchladnout, nakrájíme, každou porci pokapeme javorovým sirupem a ozdobíme brusinkami.

Poznámka

Množství je na jednu velkou nohavici.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 154 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí jablečný závin s ořechy a javorovým sirupem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: štrůdl s javorovým sirupem strudl s orechama ořecovy jablečný závin orechovy zavin jablečný závin s ořechama jablečný závin recept jablečný sirup recept