Krůtí srdíčka v omáčce

tejaja Kuchařka:

Pokrmy z vnitřností 4 názory

54

Suroviny

500 g krůtích srdíček
1 cibule
paprika mletá červená
2 lžice rajčatového protlaku
sůl
černý pepř
2 lžice kremžské hořčice
olej
1 dl mléka
2 lžice hladké mouky
nokerle:
polohrubá mouka ( množstvo podľa potreby )
sůl
1 vejce
voda
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Srdiečka narežeme na kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nerezanú cibuľu a srdiečka rýchlo opražíme. Pridáme mletú papriku, horčicu, pretlak, osolíme, okoreníme a zalejeme horúcou vodou. Dusíme do mäkka.

  2. Múku rozmiešame v mlieku a srdiečka zahustíme. Necháme 10 minút povariť.

  3. Na nokerle pripravíme cesto z prísad a zavaríme ich do vriacej osolenej vody cez strúhadlo s veľkými slzičkami alebo cez cedník na halušky. Uvarené scedíme a necháme odkvapkať. Srdiečka podávame s nokerlami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Krůtí srdíčka v omáčce

  • Stánina Stánina(neregistrovaná)

    Zrovna vařím krůtí srdíčka..trošku jsem si recept pozmněnila...na osmahnutou cibulku jsem přidala prorostlé domácí uzené a vynechala hořčici...stačí dvě lžíce raj.protlaku a už se vůně dere po baráku....chuť a barva jedinečná a stačí jen osolit,opepřit a špetka mletého kmínu...žádné extra ingredience...stačí jen vařit jako naše babičky....a to jsme vylízali i talíř...tak dobrou chuť.....

    Odpovědět

  • Martin Martin(neregistrovaný)

    Zrovna to vařím a už teď mám plnou "hubu " slin,jak to krásně voní!Těším se na výsledek,je to jednoduché ,ale výborné jídlo.:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Tejaja:-)tak jsem uvařila,snědli jsme a oblizovali:-p:-p jsme se všichni do jednoho.Výborné:yes:.Trošku tam na mě z omáčky vystrkovala jazýček ta kremžská hořčice(já radši normální;-)),ale uznávám že bez ní by to nebylo to pravé mňam:-*.Neteř si k tomu dala těst.spirálky(3x si přidala),ale my jsme papali nokerle jako divý:-).I můj taťka si na nich pošmáknul a to je co říct-on je tak trochu klasik:-)).Na mé straně to jistí oblíbené a na tvé boďka a fotečky.A doporučení letí všem co chtějí-vyzkoušejte,budete příjemně překvapeni a sklidíte pochvalu jako já:-*:-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo