Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 48 minutami
Pivní cibulačka
Přidáno před 15 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 20 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá jablečná buchta
Skunk před 18 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 1 hodinou
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
VeronikaRob před 8 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Ashelin před 11 hodinami
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 14 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 15 hodinami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (5)