Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí roštěná á la Krkovička

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 988 kJ /
475 kcal
Bílkoviny4,10 g
Tuky42,19 g
Vláknina8,23 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 191 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky jemně naklepeme, pokud je třeba nařízneme, aby se nekroutily, z obou stran očesnekujeme, osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí a zaprášíme moukou. Krok 2: Na sádle zprudka orestujeme roštěnky, které potom dáme do pekáčku a na výpeku zpěníme na jemno pokrájenou cibuli a červenou kapii. Až zesklovatí, podlijeme nejlépe hovězím vývarem (já použil vývar z oháňky), vše nalijeme na roštěnky v pekáčku a dusíme asi 45 minut v troubě na 200°C. Poté odkryjeme a dopékáme za mírného podlévání cca 15 minut při stejné teplotě Krok 3: Měkké maso vyjmeme a šťávu propasírujeme nebo rozmixujeme popřípadě dochutíme. Do šťávy opět vložíme maso.

Zveřejněno 21. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roštěná á la Krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W004

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roštěná á la Krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W004

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
hovězí roštěná, hovězí roštěnky, hovezi roštěná recepty, hovězí roštěná recept, hovězí krkovice, hovězí krkovička, roštěná recept, hovězí roštěnky recept, krkovice recepty, krkovice recept, recepty z krkovice, recept na hovězí roštěnou, recepty hovězí roštěnka, roštěna z hovězího, hovězí roštěná plátky recept, hovězí krkovice - recepty, hovezi krkovice recept, roštěná recepty, recept hovezi rostena, hovezi krkovice recepty

Suroviny:
roštěná hovězí, česnek český, sádlo, cibule, kapie červená, hořčice plnotučná, sůl, pepř, vývar hovězí, mouka hladká

Přidat fotografie receptu