Čínský meč

Name: Čínský meč
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsíčka ( lze i z krůtího, vepřového, nebo králičího masa ); Marináda:; 3 žloutky; 4 lžíce oleje; 4 lžíce magi koření tekuté; 2 lžíce worcesteru; 1 lžička pálivé papriky ( nebo chlilli ); 1/2 lžičky soli; trochu pepře; 1 červená paprika; 1 střední pórek; 5 žampionů; čínské zelí

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

dzungila

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 584 kJ / 1 813 kcal
Bílkoviny	260,48 g
Tuky	74,88 g
Vláknina	2,80 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	9,18 g
Sůl	23,87 g
Sacharidy	22,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Krok 2: Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj dávat olej, protože je ho už dost v marinádě a opečeme. Krok 3: K masu přidáme proužky papriky a opékáme asi 3 minutky a nakonec vsypeme kolečka pórku, plátky žampionů a nakrouhané čínské zelí na další asi 3 minutky. Zelenina by měla zůstat křupavá.

Maso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin.
Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj dávat olej, protože je ho už dost v marinádě a opečeme.
K masu přidáme proužky papriky a opékáme asi 3 minutky a nakonec vsypeme kolečka pórku, plátky žampionů a nakrouhané čínské zelí na další asi 3 minutky. Zelenina by měla zůstat křupavá.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2009

Poznámka autorky dzungila

Výsledný pokrm nemá žádnou šťávu, a tak jsou vhodnou přílohou bramborové hranolky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (301× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínský meč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnKz

Čína od Ajveny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ajvena 45 min

Čínské biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

barbie1404 40 min

Kuře v čínské směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 17 min

Čínská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 45 min

Čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 35 min

Čínské rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Gabina_I

Zobrazit více

Plněná kuřecí roláda Videorecept

Plněná kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 120 min

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 110 min

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 30 min

Zapečené vepřové plátky Videorecept

Zapečené vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 60 min

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 90 min

Tuňáková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 20 min

Zobrazit více

Jiné maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Marinování
Restování

Moje poznámka

Čínský meč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnKz

Náhodný recept

Česneková pomazánka z cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

andrejika 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 10 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 12 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 20 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hlusta 3. 11. 2023 15:38

Majinka ;-D: Vyměnit přítele

magdalenka 27. 7. 2021 08:03

Tonja: Ruské vajce, španielske vtáčky a pod...

Tonja 27. 7. 2021 07:58

Proč se toto jídlo jmenuje "čínský meč"? Číňané nepoužívají ani maggi, ani worčestr. Naopak se taková jídla nikdy neobejdou bez některého druhu sójové omáčky! A hranolky nejsou čínské taky, ty tam dělají jen turistům.

dzungila 11. 12. 2019 18:29

Domidany: díky za pochvalu a fotka super!

Domidany 11. 12. 2019 17:32

Moc dobré, děkuji za recept, měli jsme s chlebem a nemělo to chybu

Domidany přidala nové fotografie! 11. 12. 2019 16:29

Martin 24. 8. 2017 17:15

perfektni chuťovka s chlebem nebo am,brambor

Věra horvathová 24. 11. 2015 16:38

Toto jídlo znám,je vynikající,ale taky dávám přednost smaženým nudlím,před hranolkama,jako p.Eliza.

Koubkova přidala novou fotografii! 17. 2. 2012 08:31

mardosa 29. 1. 2012 11:09

Tak jsme právě poobědvali.Je to výborný,přidala jsem akorát cibuli,kterou mi máme rádi.Bylo to fakt dokonalí.Určitě jsem to nedělala naposled.Letí bodík a fotečka.

mardosa přidala novou fotografii! 29. 1. 2012 10:22

prof.lub 16. 5. 2011 16:40

kat něco podobného dělala moje mamka,jdu hned na to a přidal jsem bodík rači dopředu

isindy 30. 5. 2010 14:43

Majinka, a cibuli snáší? ;)...zkus třeba jarní cibuli i se zelenou natí...a klasickou na měsíčky nakrájenou - bude to mít jinou chuť, ale masový základ bude stejný....a třeba by ti spolkl i lilek nebo cuketu, mrkev na tenké plátky (nakrájej ji škrabkou na brambory na tenké plátky...)...