Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
cathleen
Suroviny
- 500 g zadního hovězího masa
- 5 lžic oleje
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- sklenice sladkokyselé zeleniny (Moravanka apod.)
- 2 cibule
- asi 12 brambor
- máslo
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké.
Do máslem vymazaného pekáčku naskládáme vrstvu brambor pokrájených na kostky a okmínujeme je.
Na brambory rozdělíme maso i s výpekem, na to rozložíme scezenou zeleninu a na ni kolečka cibulí. Poslední vrstvou jsou znovu brambory, které osolíme a posypeme kmínem.
Na směs v pekáčku rozložíme několik plátků másla, dobře zakryjeme a dáme péct - na 200°C asi 45 minut.
Pak odkryjeme a dopečeme.
Poznámka
Recept je paní Pavlíny Filipovské, nepatrně upravený.
V původním receptu bylo mnhem více másla - kdo chce, přidá si.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zapečené hovězí nudličky se zeleninou a bramborami
K receptu nejsou žádné komentáře.
