Těstoviny s nivovou omáčkou

Postup přípravy

1. Omyjeme, očistíme a nakrájíme maso na malé kousičky. Poté dáme do osolené vody vařit těstoviny .
2. Dále do misky nakrájíme brokolici na malé kousky. Do další misky nastrouháme Nivu .
3. Na větší pánev dáme trošku oleje, přidáme nakrájené maso a na prudkém plameni rychle orestujeme. Když je maso bílé, přidáme brokolici, plamen ubereme na střed a pánev přikryjeme .
4. Až brokolice změkne, přidáme nastrouhanou Nivu. Pánev opět přikryjeme. Až se sýr úplně roztopi, přilijeme smetanu, důkladně promícháme a dochutíme solí (pokud je třeba), pepřem a bazalkou. Pánev opět na cca. 3 minuty přiklopíme, aby omáčka zhoustla.
5. Vezmeme velkou misku, vsypeme zcezené těstoviny, přidáme omáčku a promícháme.