Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou

vseumel Kuchařka: vseumel

Doba přípravy: 70 minut 2 porce Drůbeží maso 15 názorů

Suroviny

2 Kuřecí stehna
8 Brambor
2 Pórky
1 PL Oleje
2 stroužky Česneku
Texaské koření není pálivé (tj. směs: paprika, česnek, cibule, paprika uzená !, tymián, petržel, rajčata, kmín mletý, pepř, curry, sůl)
Pažitka
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očistíme brambory kartáčkem pod tekoucí vodou a necháme celé povařit 12 minut v osolené vodě. Do pečícího hrnce dáme lžíci oleje a přidáme dlaní nadrcený česnek. Prsty promažeme hrnec olejem s česnekem.

  2. Stehna kuřete okořeníme a poválíme v oleji. To stejné uděláme s uvařenými brambory, které nakrájíme podélně na poloviny. Na závěr přidáme pórek nakrájený na 1 cm široké kolečka. Kdo chce může přisolit, ale pozor, koření je již slané.

  3. Vše v pečícím hrnci rukama promícháme, tak aby se všechno promastilo. Podlijeme asi 1/2 dcl vody a dáme do trouby předehřátou na 190°C cca 50 minut.

  4. Hrnec necháme otevřený a asi 2x během pečení suroviny promícháme. Těsně před servírováním přidáme jemně nakrájenou pažitku. Jídlu dodává výbornou chuť uzená paprika v kombinaci s pórkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou

  • pazderka83 pazderka83

    Zajímavý recept :-p Ingredience jsem si krapet upravila a musím říct,že to byla dobrota. Texaské koření nemám, tak jsem si namixovala koření co máte v závorce, cibuli jsem nakrájela k tomu čerstvou, přidala sušená rajčata a porek jsem měla jen jeden :-D Ještě k tomu jsem měla škaredé brambory, tak jsem je oloupala a nakrájené přihodila k tomu(syrové). Musím říct, že příště zkusím znovu :-) :yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Nádherná fotka,také mi recept nějak unikl.Ani bych nepředvářela brambory,šoupla bych je ke kuřeti syrové.;-) Vše v jednom je rychlovka a bez práce.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak tenhle recept mi včera nějak unikl! :-O Vypadá to na skvělou baštu. Texasské koření mám, takže vyzkouším. Navíc - kde je česnek, to je moje. A když tam není, já ho tam stejně dám! :-D :yes::-p;-)+

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Vseumel:-) děkuju moc za informaci. Složení jsem v surovinách viděla, ale zajímalo mě, jestli se dá sehnat i klasicky v obchodě;-). Juknu na složení od jiných výrobců a kdyžtak bude domácí výroba...

    Odpovědět

  • vseumel vseumel(autor receptu)

    mirca75, je to od firmy Epicéa SA. Dalo se to koupit v Carrefouru, ale teď už je jen na Slovensku. Jestli to mají i někde jinde nevím. Každopádně obsah texasského koření jsem dala do závorky do potřebných surovin. Chuťově je tam hodně výrazná uzená paprika a koření není pálivé. Dá se namíchat i doma podle chuťi.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Vseumel:-), fotka je opravdu velmi lákavá. Jen tápu - texasské koření od koho? Je to Texas gril, Texas steak, Texas country,... koření neznám, proto ta otázka. Předem děkuji za odpověď:-K.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KPěkný recept i fotka:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • mysulka mysulka

  • vseumel vseumel(autor receptu)

    Díky za pozitivní reakce. Mimochodem pečící hrnec je prostě něco v čem se to peče. Možná hrnec na pečení to vystihuje líp nebo zapékací mísa. Ach ten češtin :).:-//

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    brambůrky vypadají mooc dobře:-8:-p:yes: jenom nevím,co je pečicí hrnec:-O:-?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • chocolate chocolate

    Prima recept nejen na léto.Myslím si, že pro přípravu by se výborně hodila i remoska nebo římský hrnec.+3

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    :yes:Všeuměle, Texaské koření dobře znám a dost ho používám a kuřátko je dobrý skoro vždycky-dávám ti 2.boda

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Uzenou papriku mám moc ráda,dodává každému jídlu skvělou jedinečnou chuť. Za recept posílám bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci stehna na porku uzená kuřecí stehna kuřeci stejk s novou kureci stehna porek kuřecí stehna s pečeným bramborem kuřecí stehno s pečeným bramborem kuřecí stehna s pečenými brambory pece kure s pecenymi brambory kuřecí steak na česneku a pórku kureci steak s pecenymi brambory kuřecí steaky na porku kuřecí stehna recepty krůta na porku pecene kureci stehno s bramborem krůtí stehno na porku do remosky brambory kuře jak se peče v pečícím hrnci dušené kuře s pečenýma brambory na bramborach kuřeci stena s brambori