Celerový salát ze sterilovaného celeru

Suroviny

1 sklenice strerilovaného celeru (330 g)
150 g šunky (množství podle chuti
cca 4 PL majonézy
cca 4 PL hustého jogurtu
1 PL plnotučné hořčice
pár kapek worcesteru
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Celer ze sklenice scedíme a vymačkáme, šunku nakrájíme na julienne nebo nastrouháme na velkých slzičkách.
    V míse smícháme majonézu, jogurt, hořčici, worcester a pepř, pak vmícháme šunku a tekutiny zbavený celer.

  2. Vše dobře promícháme, podle potřeby osolíme, příp. ještě dochutíme a dáme do ledničky uležet.

Poznámka od kuchařky

Šunku lze nahradit měkkým salámem.

Tento celerový salát mi moc chutná a dávám si ho vždy, když se dostanu na Zlatý kříž v Jungmannce (P1) a objevila jsem stejně dobrý v poliklinice Budějovická (P4). Tam byla i velice ochotná paní prodavačka, která mi sdělila i složení podle dodáku od výrobce. Trochu jsem si složení upravila a předkládám ho k posouzení.

Komentáře k receptu Celerový salát ze sterilovaného celeru

  • Dajda Dajda

    Nadja: Taky si myslím, že trocha cukru nebo sladidla a případně kapka citrónu nejsou na škodu. :-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja (autorka receptu)

    Dajda: určitě ano, ten jogurt zase není tak sladký. A já tehdy, když mám kyselý jogurt, tak přidám i trochu sladidla. I kdyby jogurt byl s ovocem, tak myslím, že by to nebylo na závadu. Celer se s ovocem docela dobře doplňuje.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Namícháno, ochutnáno, snědeno! Pochutnala jsem si. :yes: Omylem jsem do misky vyklopila sladkou aktivii, tak jsem přidala citrónovou šťávu. I tak to bylo velmi dobré!

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Dobře jsi to vyšpionila ;-):yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Tenhle sterilovaný celer miluju a právě ho mám ve spíži. Kousek šunky se také v lednici najde. Že bych salát vyzkoušela k večeři? <3

    Odpovědět

Tématické fráze: salát ze sterilovaného celeru celerovy salat sterilovaný celer recepty salat z sterilovaneho celeru celerový salát recept salát ze sterilizovaného celeru sterilovaný celer sterilizovaný celer salat ze sterilovaneho z celeru sterilovaný celer, recept celer recepty sterilovany celer recept celerový salát ze sterilizovaného celeru recept na celerový salát salat z cerelu recept ze sterilovaného z celeru sterilivany salat sterilovany celer v receptech sterilovani celeru celerový salát se salámem