Bramboračka s lesními hříbky

Avynka Kuchařka: Avynka

Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Polévky 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

3-4 brambory
čerstvé lesní hříbky
1-2 cibulky
vývar (nemáte-li, tak voda +kostička bujónu)
pepř, sůl
hladká mouka
máslo
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo s troškou oleje , na něm necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na kostičky. Poté přidáme očištěné a nakrájené houby, opepříme a necháme 5 minut podusit.

  2. Pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, promícháme a po chvilce zalijeme vývarem. Vaříme do té doby, dokud nebudou brambory poloměkké.

  3. Mezitím si z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zahustíme polévku. Abychom mouku dobře provařili, vaříme za občasného míchání ještě tak 15-20 minut. Před koncem varu polévku dochutíme podle potřeby solí, mletým pepřem, promnutou majoránkou a hojně zasypeme drobně krájenou zelenou petrželkou nebo libečkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Bramboračka s lesními hříbky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramboračka s hříbky bramboračka s hříbkama bramboračka s hříbky recept bramboracka s hribky cz. bramoračka zeleninová s hříbky bramoračka s houbami receptz-bramboračka s hřibky bramoračka polévka bramoračka s hříbky bramboracka s cerstvych hribku

Zapomněl/a jsem heslo