Name: Houby s vejci
Ingredients: houby (nejlepší jsou lesní - doporučuji samosběr); 1 cibule; lžíce sádla; kmín; sůl; pepř; vejce

0×

Lubik

Suroviny

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a osmahneme do růžova. Přidáme čerstvé houby a promícháme. Lehce osolíme a přidáme kmín. Necháme dusit, dokud houby nepustí svoji vodu.
Až se voda z hub odpaří, tak je odstavíme. Na druhé pánvi uděláme z vajec klasické míchané vejce. A můžeme podávat na ozdobu i chuť, můžeme přidat třeba nakrájenou nať z celeru. Dodá jídlu lepší aroma i chuť.

Kuchař: Lubik