Houby s vejci
Lubik
Suroviny
- houby (nejlepší jsou lesní - doporučuji samosběr)
- 1 cibule
- lžíce sádla
- kmín
- sůl
- pepř
- vejce
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a osmahneme do růžova. Přidáme čerstvé houby a promícháme. Lehce osolíme a přidáme kmín. Necháme dusit, dokud houby nepustí svoji vodu.
Až se voda z hub odpaří, tak je odstavíme. Na druhé pánvi uděláme z vajec klasické míchané vejce. A můžeme podávat na ozdobu i chuť, můžeme přidat třeba nakrájenou nať z celeru. Dodá jídlu lepší aroma i chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Houby s vejci
-
Já vejce dělám přímo u těch hub, zdá se mi, že se chutě lépe propojí, zasypu libečkem, ale dobré to je vždycky, to ano
