Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Některé recepty vznikají dlouhým zkoušením a laděním surovin a některé zase díky tomu, že se původní recept nepodařil. Pak stačí zapojit fantazii a trochu zručnosti a můžete mít třeba tyhle rohlíčky s marcipánem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 7 min

22 min (15 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 315 kJ /
6 050 kcal
Bílkoviny85,16 g
Tuky374,33 g
Vláknina34,70 g
Cholesterol 714 mg
Sodík 76 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy567,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracujeme těsto, které necháme odležet alespoň 2 hodiny. Těsto rozválíme na placku o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 160 °C asi 5-7 minut. Rohlíčky se trochu rozjedou. Krok 2: Rohlíčky slepujeme karamelovým Salkem. Krok 3: Na marcipám zpracujeme mandle, moučkový cukr, bílek a špetku soli v hladkou hmotu, která má mít konzistenci plastelíny. Zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici 2 hodiny. Krok 4: Z marcipánu vykrajujeme rohlíčky, které přilepíme čokoládou na upečené rohlíčky ořechové. Krok 5: Nakonec celé rohlíčky pocákáme čokoládovou polevou.

Zveřejněno 9. 12. 2016

Poznámka autorky hanahcotton

Těsto na rohlíčky jsem našla na internetu a protože se rozjely a nevypadaly vzhledově pěkně, musela jsem experimentovat a tak jsem vlastně vytvořila nový druh cukroví. Nikdy žádné, i nepodařené cukroví, nevyhodím, vždy se snažím ho nějak využít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6VJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6VJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rohlíčky z marcipánu, karamelové rohlíčky se salkem, rohlíčky ze salkem, plněné rohlíčky v marcipáně, marcipánové rohlíčky recept, marcipán k slepovani cukrovi, ořechové cukroví s marcipánem, vajecne ořechové rohlíčky, rohlíčky v cukroví s marcipánem, rohlíčky plněné marcipánem, ořechové s marcipánem, ořechové rohlíčky, marcipánové rohlíčky, marcipánové ořechové rohlíčky, falešné pařížské rohlíčky s mandlemi, jak využít nepodařené cukroví, slepovaná kolečka s vločkou

Suroviny:
cukr moučkový, ořechy lískové mleté, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, mandle mleté, bílek, sůl, poleva čokoládová, salko karamelové

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu