Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Některé recepty vznikají dlouhým zkoušením a laděním surovin a některé zase díky tomu, že se původní recept nepodařil. Pak stačí zapojit fantazii a trochu zručnosti a můžete mít třeba tyhle rohlíčky s marcipánem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 7 min

22 min (15 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 315 kJ /
6 050 kcal
Bílkoviny85,16 g
Tuky374,33 g
Vláknina34,70 g
Cholesterol 714 mg
Sodík 76 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy567,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracujeme těsto, které necháme odležet alespoň 2 hodiny. Těsto rozválíme na placku o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 160 °C asi 5-7 minut. Rohlíčky se trochu rozjedou. Krok 2: Rohlíčky slepujeme karamelovým Salkem. Krok 3: Na marcipám zpracujeme mandle, moučkový cukr, bílek a špetku soli v hladkou hmotu, která má mít konzistenci plastelíny. Zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici 2 hodiny. Krok 4: Z marcipánu vykrajujeme rohlíčky, které přilepíme čokoládou na upečené rohlíčky ořechové. Krok 5: Nakonec celé rohlíčky pocákáme čokoládovou polevou.

Zveřejněno 9. 12. 2016

Poznámka autorky hanahcotton

Těsto na rohlíčky jsem našla na internetu a protože se rozjely a nevypadaly vzhledově pěkně, musela jsem experimentovat a tak jsem vlastně vytvořila nový druh cukroví. Nikdy žádné, i nepodařené cukroví, nevyhodím, vždy se snažím ho nějak využít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6VJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6VJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rohlíčky z marcipánu, karamelové rohlíčky se salkem, rohlíčky ze salkem, plněné rohlíčky v marcipáně, marcipánové rohlíčky recept, marcipán k slepovani cukrovi, ořechové cukroví s marcipánem, vajecne ořechové rohlíčky, rohlíčky v cukroví s marcipánem, rohlíčky plněné marcipánem, ořechové s marcipánem, ořechové rohlíčky, marcipánové rohlíčky, marcipánové ořechové rohlíčky, falešné pařížské rohlíčky s mandlemi, jak využít nepodařené cukroví, slepovaná kolečka s vločkou

Suroviny:
cukr moučkový, ořechy lískové mleté, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, mandle mleté, bílek, sůl, poleva čokoládová, salko karamelové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu