Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Šťavnatý jehněčí hřbet doplněný jemně nasládlou omáčkou z pórku a švestek tvoří dokonalou harmonii chutí. Recept, který vynikne při slavnostním obědě i jako gurmánský zážitek pro speciální příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 730 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,12 g |
| Tuky | 0,62 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme.
Krok 2: Okolo rozložíme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu a cesnak, pridáme vetvičky tymiánu a podlejeme vodou. Zakryté dusíme domäkka v rúre na 200 °C.
Krok 3: Potom mäso vyberieme a výpek rozmixujeme (stopky tymiánu vyberieme).
Krok 4: Vložíme polovice sliviek a omáčku necháme už iba prehriať.
Krok 5: Podávame podľa chuti s knedlíkom, zemiakmi.
Zveřejněno 21. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Moje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 10 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná pečeně
bobnak před 56 minutami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 1 hodinou
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 1 hodinou
Candát po vsetínsku
Mirrika před 1 hodinou
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 1 hodinou
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 2 hodinami
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 2 hodinami
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 2 hodinami
Šunkofleky
Kajkajak před 2 hodinami
Tématické fráze:
jeleni hrbet ne cesneku,
jehněčí hřbet recepty,
jehněčí hřbet recept,
jehneci hrbet,
jehněčí recepty,
srnci kyta s povidlovou omackou top recepty,
recept na jehněčí hřbet
Suroviny:
hřbet jehněčí,
pórek,
cibule,
česnek,
tymián,
švestky,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (3)