Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Šťavnatý jehněčí hřbet doplněný jemně nasládlou omáčkou z pórku a švestek tvoří dokonalou harmonii chutí. Recept, který vynikne při slavnostním obědě i jako gurmánský zážitek pro speciální příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 730 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,12 g |
| Tuky | 0,62 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme.
Krok 2: Okolo rozložíme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu a cesnak, pridáme vetvičky tymiánu a podlejeme vodou. Zakryté dusíme domäkka v rúre na 200 °C.
Krok 3: Potom mäso vyberieme a výpek rozmixujeme (stopky tymiánu vyberieme).
Krok 4: Vložíme polovice sliviek a omáčku necháme už iba prehriať.
Krok 5: Podávame podľa chuti s knedlíkom, zemiakmi.
Zveřejněno 21. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Moje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 10 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 13 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 4 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 5 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 6 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 7 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 7 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 7 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 7 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 7 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 7 hodinami
Tématické fráze:
jeleni hrbet ne cesneku,
jehněčí hřbet recepty,
jehněčí hřbet recept,
jehneci hrbet,
jehněčí recepty,
srnci kyta s povidlovou omackou top recepty,
recept na jehněčí hřbet
Suroviny:
hřbet jehněčí,
pórek,
cibule,
česnek,
tymián,
švestky,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (3)