Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 007 kJ / 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,50 g |
| Tuky | 30,66 g |
| Vláknina | 5,78 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 28,90 g |
Postup přípravy
Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s česnekem a osmahneme je mírně dozlatova. Krok 2: Poté přidáme nakrájená játra a zprudka je osmahneme ze všech stran. Takto restovaná játra dáme bokem do mírně rozehřáté trouby, Krok 3: Do výpeku přidáme sojovku, jalovec a mírně podlijeme (nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku, sůl a pepř. Vše pečlivě promícháme, aby se nám vše rozpustilo v tuku. Asi deset minut provaříme, přidáme hořčici (ta nám šťávu zahustí), našprtaný česnek a na závěr propasírujeme přes sítko.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 14 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 8 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 9 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 10 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 11 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 13 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 14 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 15 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 15 hodinami
Tématické fráze:
veprova jatra recept,
vepřová jatra,
játra s hořčicí,
vepřová játra recepty,
vepřová játra na roštu recept videorecept,
vepřová játra na víně,
vepřová játra medailonky,
recept na vepřová játra,
recept na vepřová játra na roštu,
fíky uprava,
vepřová játra na pikantní způsob,
top recepty vepřové játra s horcici,
obsah purinů v sádle,
vaprova játra v sádle,
jatra s a horcici,
játra na sádle,
úprava vepřových jater
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
sádlo,
hořčice,
jalovec,
omáčka sojová,
sůl,
pepř,
fíky,
česnek
Komentáře (6)