Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 827 kJ / 3 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,51 g |
| Tuky | 198,42 g |
| Vláknina | 15,47 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 4,77 g |
| Sůl | 11,90 g |
| Sacharidy | 239,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Necháme vzejít kvásek, přidáme obě mouky, syrovátku, sůl, česnek a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto.
Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout (zdvojnásobí objem). Krok 2: Zapracujeme nadrobno pokrájené olivy a rozdělíme na jednotlivé kousky - mně vyšlo osm dílků. Ty rukou roztlačíme do oválu, posypeme parmazánem, zatočíme do roládek a na plechu s pečícím papírem - a přikryté - necháme opět v teple kynout. Krok 3: Zhruba po půl hodině ostrým nožem nařízneme vršek baget, můžeme potřít máslem a dáme péci asi na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 170 st.C.
Upečené horké bagety potřeme rozpuštěným máslem.
Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout (zdvojnásobí objem). Krok 2: Zapracujeme nadrobno pokrájené olivy a rozdělíme na jednotlivé kousky - mně vyšlo osm dílků. Ty rukou roztlačíme do oválu, posypeme parmazánem, zatočíme do roládek a na plechu s pečícím papírem - a přikryté - necháme opět v teple kynout. Krok 3: Zhruba po půl hodině ostrým nožem nařízneme vršek baget, můžeme potřít máslem a dáme péci asi na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 170 st.C.
Upečené horké bagety potřeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 1. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové bagetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNJ0
Moje poznámka
Olivové bagetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNJ0
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 3 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 4 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 5 hodinami
Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brasírovaná hovězí žebra
[email protected] před 4 minutami
Cottage pomazánka
Honziok před 10 minutami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Radka310 před 12 minutami
Mini cheesecake
jvargova0 před 1 hodinou
Nejlepší tvarohová bábovka
FanToMCZ před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
KuchtaBuchta před 4 hodinami
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Lujdzinka před 4 hodinami
Rýže s hráškem Risi-Bisi
[email protected] před 5 hodinami
Sushi s lososem
petr.senel před 7 hodinami
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
petr.senel před 8 hodinami
Tématické fráze:
olivové tyčinky,
bagetky,
bageta s olivami,
bageta s olivami recept,
olivová tyčinka recept,
recept na olivové tyčinky,
olivové housky,
bagetky s olivami,
olivové spirálky,
olivová tyčinka recepty,
olivová houska,
bagety s olivami,
bageta s olivami recepty,
olivová tycinka,
olivové tyčinky recept,
baketa s olivami,
bageta s olivovým olejem,
olovové housky recept,
bagetky recept,
recept olivové tyčinky
Suroviny:
droždí,
voda,
cukr,
mouka polohrubá,
mouka pohanková,
syrovátka,
olej,
sůl,
česnek sušený,
olivy černé,
sýr parmazán strouhaný,
máslo
Komentáře (3)