Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 827 kJ / 3 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,51 g |
| Tuky | 198,42 g |
| Vláknina | 15,47 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 4,77 g |
| Sůl | 11,90 g |
| Sacharidy | 239,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Necháme vzejít kvásek, přidáme obě mouky, syrovátku, sůl, česnek a olej a vypracujeme vláčné nelepivé těsto.
Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout (zdvojnásobí objem). Krok 2: Zapracujeme nadrobno pokrájené olivy a rozdělíme na jednotlivé kousky - mně vyšlo osm dílků. Ty rukou roztlačíme do oválu, posypeme parmazánem, zatočíme do roládek a na plechu s pečícím papírem - a přikryté - necháme opět v teple kynout. Krok 3: Zhruba po půl hodině ostrým nožem nařízneme vršek baget, můžeme potřít máslem a dáme péci asi na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 170 st.C.
Upečené horké bagety potřeme rozpuštěným máslem.
Na teplém místě a přikryté necháme asi hodinu kynout (zdvojnásobí objem). Krok 2: Zapracujeme nadrobno pokrájené olivy a rozdělíme na jednotlivé kousky - mně vyšlo osm dílků. Ty rukou roztlačíme do oválu, posypeme parmazánem, zatočíme do roládek a na plechu s pečícím papírem - a přikryté - necháme opět v teple kynout. Krok 3: Zhruba po půl hodině ostrým nožem nařízneme vršek baget, můžeme potřít máslem a dáme péci asi na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 170 st.C.
Upečené horké bagety potřeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 1. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové bagetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNJ0
Moje poznámka
Olivové bagetky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GNJ0
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 2 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 22 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ledový salát s křupavým masem
Jan Nemec před 4 minutami
Nejlepší koblihy, jaké znám
JanaPav před 26 minutami
Nejlepší špenát
dominikabuckova3 před 57 minutami
Domácí houstičky
Weju1977 před 1 hodinou
Kuře na pánvi
Radek C před 1 hodinou
Polévka šup-šup
Davidoss před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 2 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 3 hodinami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Endka před 3 hodinami
Tématické fráze:
olivové tyčinky,
bagetky,
bageta s olivami,
bageta s olivami recept,
olivová tyčinka recept,
recept na olivové tyčinky,
olivové housky,
bagetky s olivami,
olivové spirálky,
olivová tyčinka recepty,
olivová houska,
bagety s olivami,
bageta s olivami recepty,
olivová tycinka,
olivové tyčinky recept,
baketa s olivami,
bageta s olivovým olejem,
olovové housky recept,
bagetky recept,
recept olivové tyčinky
Suroviny:
droždí,
voda,
cukr,
mouka polohrubá,
mouka pohanková,
syrovátka,
olej,
sůl,
česnek sušený,
olivy černé,
sýr parmazán strouhaný,
máslo
Komentáře (3)