Rybí filety s bramborami a cuketou

Ryby Doba přípravy: 10 minut příprava , 40 minut tepelná úprava 4 názory

Ryby Doba přípravy: 10 minut příprava , 40 minut tepelná úprava 4 názory

Suroviny

700 g brambor
1 cuketa
4 rybí filety (použila jsem sumečka afrického)
2 cibule
zelená nať cibulky
1/4 l bílého suchého vína
bílý pepř
kurkuma
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Zemiaky, cuketu a cibuľu nakrájame na tenšie kolieska. Premiešame so soľou.

  2. Zmes dáme do vymasteného pekáčika a polejeme vínom. Zakryjeme alobalom a v rúre na 180°C pečieme 15-20 minút.

  3. Potom vyberieme, alobal odstránime, na zeleninovú zmes uložíme osolené, okorenené a kurkumou posypané filety a vložíme už nezakryté do rúry. Pečieme ďalších 15-20 min podľa hrúbky filetov.

  4. Porcie na tanieri posypeme natenko nakrájanou vňaťou cibuľky.

Komentáře k receptu Rybí filety s bramborami a cuketou