Trio řezy

maruska166

25 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

23. 4. 2017 11:11

Nutriční hodnoty

Energie	17 104 kJ / 4 088 kcal
Bílkoviny	95,94 g
Tuky	186,52 g
Vláknina	6,96 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	994 mg
Sůl	3,01 g
Sacharidy	502,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným žloutkům s cukrem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem.
Podle návodu na obalu uvaříme v 1 l mléka 2 kakaové pudingy. Ještě horký puding nalijeme na těsto, plech dáme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180°C a pečeme 40 minut.
Mezitím rozmícháme, nejlépe vidličkou, zakysanou smetanu a podle chuti přidáme cukr.
Po vyjmutí plechu, na ještě horké těsto, rozetřeme smetanu, posypeme skořicí a cukrem.
Moučník dáme chladit do lednice a podáváme nejlépe až druhý den.

Poznámka autorky receptu

V původním receptu, podle kterého jsem moučník pekla, bylo napsáno 170° C na 40 minut, ale těsto se mi zdálo málo propečené, proto jsem teplotu trouby upravila na180 °C.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Trio buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

PetraP86 80 min

Buchta s pudinkem - Trio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m 40 min

Řezy TRIO - úžasné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Olga Urvalkova

Načíst další

Přečtěte si

Retro zákusek: Na likérových špičkách si pochutnáváme již přes šedesát let. S trochou šikovnosti je zvládnete i doma

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník

Komentáře

zizala (moderátorka)

24. 4. 2017 19:17

maruska166: Notoricky známý recept. Ten by možná chyběl leda na zcela nově vzniklých stránkách, jinak je opravdu všude. Jen pod názvem Trio je tu minimálně 3x.

Dajda

24. 4. 2017 18:50

maruska166: Neviděla? Opravdu? Tak já ho viděla opravdu mnohokrát, i když pod různými názvy!

maruska166

24. 4. 2017 17:02

Všem se omlouvám, já jsem buchtu pekla ve středu minulý týden, a až včera jsem objevila tuto stránku. Fotku tedy nemám a omlouvám se, že jsem vložila fotku, která není moje. Recept na trio řezy je skoro všude stejný, jindy se dává zakysaná smetana a šlehačka, nebo vanilkový puding a do těsta kakao. Mě se líbil tenhle a na TopReceptech jsem ho ještě neviděla, tak jsem ho přidala

hosta

23. 4. 2017 17:39

Dajda: tu dobu přípravy jsem vymazala, ale to je dost podružný údaj, rozhodující je doba pečení

Dajda

23. 4. 2017 17:25

hosta: A co recept? Opakovaný posté, se zavádějícími údaji: pokud samotné pečení trvá 40 minut, tak celou přípravu určitě nelze stihnout do hodiny, zvláště pokud třeme žloutky ručně. Pak ještě musíme ušlehat sníh, uvařit pudink - to nelze stihnout za 20 minut!