Trio buchta
Suroviny
- 4 žloutky
- 30 dkg cukru
- 20 dkg hladké mouky
- 1 dcl oleje
- 1 dcl vody
- 1 prášek do pečiva
- 0,75 l mléka
- 2 mandlové pudingy
- pomazánkové máslo vanilka (Choceňské)
- 1 zakysaná smetana
- strouhaná čokoláda
Postup přípravy receptu
Ušleháme 4 žloutky, 15 dkg cukru, 1 dcl studené vody a 1 dcl oleje. Přidáme 20 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva a sníh ze 4 bílků.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Ze 3/4 l mléka, 2 mandlových pudinků a 15 dkg cukru uděláme pudink.
Horký pudink nalijeme po lžících na syrové těsto. Upečeme při 200 °C.
Choceňské pomazánkové sladké s vanilkou smícháme se zakysanou smetanou a rozetřeme na horkou buchtu. Navrch nastrouháme čokoládu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Trio buchta
-
Tak jsem ji včera upekla, je výborná!
. Jen jsem si ji trošku vylepšila.Místo pomaz. másla jsem dala mascarpone a přidala 2 x vanilkový cukr.
-
Já je dělám tak,že jednu třetinu těsta obarvím kakaem a naleji cik-cak na bílé těsto,puding jen jeden vanilkový.Místo pomazánkového másla dva kelímky tvarohu smíchám se třemi zakysanými smetanami a nakonec posypu grankem.
Zkusím i Vaši variantu,bude trochu změna.
-
erika.repkova:obyč. pomazánkové máslo, vanilkový cukr, podle chuti dosladit
-
erika.repkova: Erika, neviem, odkiaľ si, ale u nás napr. ho dostať, skús pozrieť v obchode. Choceňské maslá predáva Tesco aj Lidl.
-
prosím vás ...čím môžem nahradiť u nás na Slovensku choceňské pomazánkové
sladké??? tu také nezoženiem... :)
-
Jak dlouho se peče?
-
Aisho, máš moc pěkné fotky a hned ten recept s tvojí fotkou jinak vypadá
-
Rezy znam, delam podobne..jsou lehke, dobre..
. Bohuzel u nas nesezenu pomazankove maslo, pouzila jsem pouze zakysane smetany, vanilkovou esenci a cukr. Pridala jsem fotky.
-
Hezká buchta, ale totožná (i fotka) s:
http://www.chocenskamlekarna.cz/recepty/trio-bucht... -
krásná fotka
-
ano,lákavě...
-
to vypadá lákavě
