Nudle se zelím a slaninou

Name: Nudle se zelím a slaninou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Evropská, Slovenská
Ingredients: 1 středně velká hlávka zelí; 200 g anglické slaniny; 1 lžíce másla; 1 cibule; 500 g širokých nudlí; 1 kelímek zakysané smetany

Snad všemi oblíbené nudle se dají připravit na mnoho způsobů. Například se zelím, anglickou slaninou, cibulí a zakysanou smetanou. Jednoduchý pokrm z několika běžně dostupných surovin je hotový během půlhodiny a příjemně zasytí.

Kyslikovic

13 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

24. 4. 2010 17:23

Přidat fotku

1 1 středně velká hlávka zelí

200 g 200 g anglické slaniny

1 lžíce 1 lžíce másla

1 1 cibule

500 g 500 g širokých nudlí

1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 907 kJ / 3 563 kcal
Bílkoviny	73,37 g
Tuky	207,27 g
Vláknina	26,70 g
Cholesterol	234 mg
Sodík	3,30 g
Sůl	8,24 g
Sacharidy	338,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Zelí jemně nakrouháme, posolíme a necháme 10 minut vypotit.
Jak nakrájet cibuli
Na pánvi na másle necháme škvařit slaninu a cibuli. Zelí vymačkáme, propláchneme a přidáme na pánev. Dusíme cca 10 minut, než zelí změkne.
Nudle uvaříme dle návodu na obalu.
Obsah pánve smícháme s uvařenými nudlemi a přimícháme zakysanou smetanu (už nevaříme).
TIP Jak usmažit čínské nudle

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (211×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Flíčky s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 35 min

Flíčky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Nudle se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marketaC 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

misula29

14. 11. 2023 18:52

Dnes jsem poprvé (s lehkými obavami) vyzkoušela podle tohoto receptu verzi se zakysanou smetanou a opravdu jsem mile překvapena. ... no a asi se už ke klasice dobrovolně nevrátím, jen kdyby nebyla po ruce zakysanka.

Nad plán jsem přidala uzenou papriku. Děkuji za povedený recept!

blazenak

6. 5. 2023 10:31

Úžasné a rychlé

jikabo

20. 5. 2015 09:46

ted jsem dovařila je to mnamka za par kacek

Martina29

5. 4. 2014 09:59

Tééééda, ze smetanou to nemělo chybu...Dělám často, místo nudlí s flíčkama, ale smetana

- tak to mě ani nenapadlo.

...Výborné, posílám

Suvicka

25. 2. 2013 17:38

Hledala jsem nějaký recept na těstoviny - rychlý na večeři. Našla jsem.

Zpočátku jsem se bála smetanu přidat, ale udělala jsem to a vůbec nelituji. Pravda, malinko jsem improvizovala, protože jsem neměla slaninu a zelí jenom sterilované. Asi to chutná jinak, ale i přesto jsem velmi spokojená a ukládám si k oblíbeným. Výborná inspirace.

Samozřejmě přiděluji bod. Již 8.

Míša

28. 7. 2012 11:22

super je to manmka a jak je to žravééééé

stanik

18. 2. 2012 14:18

Skvělý nápad,rychlý, výborný recept, díky za něj

Eliza

26. 5. 2010 21:00

Rozhodně doporučuji, je to takový kompromis mezi italskou kuchyní a ryze českým... "uzené, zelí a knedlík nebo něco z těsta", opravdu dobrůtka, všichni doma baštili o sto šest - to mohu napsat, protože vegetariánský Dominik je na "svatém týdnu" o 100 km dále...