Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina s domácími třešněmi

Nadýchaná bublanina s čerstvými třešněmi patří mezi nejoblíbenější letní moučníky. Díky jednoduchému těstu a šťavnatému ovoci je skvělou volbou ke kávě, na svačinu i pro nečekanou návštěvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaM MiskaM

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

plech cca 30 × 20 cm nebo menší pekáček cca 25 × 35 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 985 kJ /
3 343 kcal
Bílkoviny65,64 g
Tuky139,93 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 786 mg
Sodík 424 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy445,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Po lžících přidáváme olej a vlažné mléko. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a ke konci šlehání přisypeme vanilkový cukr. Krok 2: Do žloutkové pěny střídavě vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Dobře promícháme. Krok 3: Lehké těsto vlijeme do silně vymaštěného a hrubou moukou vysypaného pekáčku, urovnáme ho, rozprostřeme na něm omyté, osušené, odstopkované a případně vypeckované třešně ( můžeme je obalit v cukru) a vložíme do předehřáté trouby na 170 °C. Krok 4: Pečeme při 175–180 °C přibližně 30 minut. Upečenost zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí můžeme bublaninu posypat moučkovým cukrem.

TIP: Test upečenosti špejlí

Zveřejněno 30. 7. 2017

Poznámka autorky MiskaM

Tuto bublaninu moc máme rádi, vždy se po ni jen zapráší. Ať jen tak nebo ke snídani nebo ke kafi či k čaji. Dobrou chuť

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s domácími třešněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrGN

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s domácími třešněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NrGN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tématické fráze:
bublanina s třešněmi, bublanina z třešní, bublanina s třešní, maková bublanina s třešněmi, bublanina recept, bublanina se tresnemi, bublanina s tresnema, luxusni bublaniny se tresnama, recept na bublaninu s třešněmi, bublanina s třešněmi hrnková, bublanina s třešněmi recept, domaci babovky s tresnema, bulanina z třešní, bublanina s třešněmi 10 porci, bublanina z bilků, bublanina 3 vejce,300g polohrubé mouky, 10 lžic teplé mléko, 10 lžič oleje, bublanina z 500 g polohrubé mouky, bublanina s tresnema hrnkova, recepty bublanina s třešněmi, bublaina s třešní

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu
]