Švestkový dort s makovým piškotem

tejaja Kuchařka: tejaja

Dorty 10 názorů

Suroviny

Těsto:
100 g polohrubé mouky
50 g škrobové moučky (Solamyl)
50 g mletého máku
5 vajec
150 g krystalového cukru
1/2 čajové lžičky nastrouhané citrónové kůry
50 ml oleje
Náplň švestková:
750 g švestek
150 g krystalového cukru
1/4 lžičky strouhané citronové kůry
Náplň krémová:
450 ml mléka
sůl
70 g dětské krupice
80 g krystalového cukru
300 g másla
250 g moučkového cukru
Dále potřebujeme:
1 červené dortové želé
50 g Maizeny (Solamylu)
mleté ořechy
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Ušľaháme vajcia, cukor, soľ a citrónovú kôru. Primiešame ostatné prísady na cesto, premiešame a v tortovej forme pečieme asi 35 minút pri 180°C. Po vychladnutí korpus rozrežeme na polovicu.

  2. Náplň krémová: Mlieko zvaríme s cukrom, pridáme detskú krupicu a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo a práškový cukor vyšľaháme a postupne vmiešame vychladnutú kašu.

  3. Náplň slivková: Očistené slivky varíme spolu s cukrom a kôrou, kým slivky nezmäknú. Potom zmes rozmixujeme. 1/3 zmesi necháme na polevu. 2/3 zmesi zahustíme maizenou a potrieme ňou spodný plát torty. Necháme v chlade stuhnúť.

  4. Po vychladnutí dáme ďalšiu vrstvu z 1/2 krému. Priložíme druhý plát cesta a tortu aj boky potrieme zvyškom krému. Po okraji nastriekame ružičky z krému a do stredu dáme želé pripravené z 1/3 rozmixovaných sliviek a tortového želé. Okraj torty ozdobíme mletými orechami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Švestkový dort s makovým piškotem

  • hela22 hela22

  • blazinek blazinek

    tak to je super dortik:-p svestky a mak to je proste klasika:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ďakujem dievčatá, teší ma, že sa vám torta páči ;-);-) Vďaka:-D

    Odpovědět

  • tereza tereza(neregistrovaná)

    Kársa!

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    No, fotopostup i recept na jedničku!:yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Tejajo to je nádhera:-:-)):-pbodík letí:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Terezko, dort se mi líbí moc nejen vzhledově, ale i chuťově:-*:yes: Peču dosud jen makovec s marmeládovou nádivkou a citronovou polevou a moc nám to chutná. Nikdy mne nenapadlo udělat z makového těsta i dort. Skvělý nápad! Bodík:yes: 3.

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Tejajko nádhera:-)):-)):-)):-)):yes:+

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    torta vyzerá úžasne :yes: za 3 týždne má mama narodky tak ukladám a vyskúšam :-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Tejaja:-)to je nádhera:-*.Máš krásně nafocený postup:yes:a dort vypadá k nakousnutí:-p:-p.Někde mám doma z časopisu vystřižený podobný recept a věř že jeho fotografie se té tvé vůbec nevyrovná;-).Jen škoda,že jsi od nás tak daleko:-(,jinak bych ráda požádala o kousek nebo dva;-):-D na ochutnání:-p.Posílám ti první velkou boďku:-).

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: švestkový dort bezlepkový makový dort se švestkami svestkovy dort s mascarpone švestková náplň rakouské dorty makove piskotove cesto dort z makového těsta receptna dort makovej dort rakouské dorty recepty piskotove cesto s makom švestkový dort recept svestkova napln do dortu makovo švestkový moučník jak udělat citronovou polevu svestkovy piskot dort švestkový dort bezlrpkový švestkový dort švestky s makom raw

Zapomněl/a jsem heslo