Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou

Pstruh lososovitý provoněný bylinkami, česnekem a citronem, podávaný s máslovou zeleninou, je elegantní a zdravé jídlo, které oslní svou čerstvostí a chutí. Příprava je snadná a zvládne ji i začátečník.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie90 kJ /
22 kcal
Bílkoviny0,84 g
Tuky0,06 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce ryby osolíme a opepříme. Česnek oloupeme. Krok 2: Do pánve s rozehřátým olejem dáme celé stroužky česneku a snítku bazalky. Krok 3: Když se olej rozvoní, bazalku vytáhneme, česnek ještě ponecháme. Vložíme ryby kůží dolů a kolečka citronu, opékáme společně. Krok 4: Když česnek začne zlátnout, vytáhneme ho. Porce ryby opékáme z každé strany 2-4 minuty podle síly masa, pak je vytáhneme a odložíme do tepla. Krok 5: Karotku dáme na 8-10 minut do slané vody uvařit na skus. Před dovařením vsypeme hrášek. Uvařené scedíme a necháme okapat. Krok 6: Do výpeku na pánev přidáme kousek másla a vsypeme uvařenou zeleninu. Necháme jen chvíli prohřát a nakonec dochutíme bylinkami a čerstvě mletým pepřem.

TIP: 15 receptů na téma pstruh

Zveřejněno 17. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gqm6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh lososovitý s bylinkami a máslovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gqm6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Připraveno podle mého gusta<3:-*:yes:

Bacha na pstruha lososovitého, byl to pěkný podvod na zákazníky. Je to obyčejný duhový pstruh, kterému krmením s karotenoidem obarvili maso. Taky jsem si dlouho myslela, ze si kupuju lepší rybku a ono prdlajs. https://m.vitalia.cz/clanky/podvod-jmenem-pstruh-l...
Což nemění nic na faktu, že recept je určitě úžasný, jako všechny báječné recepty od naší miky:-K

srettka:
Hlavně že vám chutnalo...:-):-D:-K
No, ale jinak to podporuje můj poznatek, že vedle poživatelnosti jídla je důležitá jeho prezentace. Mančaft vedu ke kritičnosti, ale obecně mé mystifikace slupnou bez poznámek :-8
Občas neosolím těsto na koláče a při podávání prohodím, že jsem asi málo osolil...
Občas do omáčky nedám smetanu a při podávání prohodím, že jsem jí měl málo...
Ale toto rizoto, než jsem přiznal barvu a kápl božskou, byl vrchol drzosti:-8
https://www.labuznik.cz/recept/ryze-s-tlacenkou-ta...

Tématické fráze:
steak pstruh losovity, duhový pstruh na na víně, pstruh lososovitý recepty, pstruh lososovitý recept, pstruh lososovitý, lososovitých rizoto, recept na pstruha duhového, pstruh s na kůži, pstruh duhový na grilu, recept:pstruh duhovy cerveny, zelenina na masle, pstruh se zeleninou, pstruh na másle se zeleninou, pstruh lososovitý celý recepty, pstruh duhový mika 59, pstruh duhový mika 59, pstruh recept, pstruh lososovitý s lilkem, pstruh duhovy recept, pečený pstruh lososovity

Suroviny:
pstruh, česnek, bazalka čerstvá, citron, máslo, olej, karotka baby, hrášek mražený, sůl, pepř mletý, petrželka

Přidat fotografie receptu