Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuřecí křídla "My cooking diary"

Name: Pikantní kuřecí křídla "My cooking diary"
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: cca 20 ks křídel
Cuisine: Česká
Ingredients: kuřecí křídla; Marináda:; česnek; zázvor; 2 lžíce kečupu; 1 lžíce slunečnicového oleje; 4 lžíce sojové omáčky; 100 ml sladké chilli omáčky

kristynakristynka

1 názor

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

10. 11. 2017 12:19

Porce: cca 20 ks křídel

kuřecí křídla

Marináda:

česnek

zázvor

2 lžíce 2 lžíce kečupu

1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje

4 lžíce 4 lžíce sojové omáčky

100 ml 100 ml sladké chilli omáčky

Nutriční hodnoty

Energie	780 kJ / 186 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,12 g
Sůl	12,10 g
Sacharidy	17,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nastrouháme zázvor, prolisujeme česnek, přidáme ostatní suroviny a umícháme marinádu (zázvor a česnek dávám dle chuti).
Omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě a rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem. Přebytečná marináda se kvůli kečupu připaluje, proto v ní křídla pouze obalíme, zbytek marinády s křídly nepečeme.
Pečeme cca 50 minut při 200 °C, křídla během pečení potírám zbytkem marinády, posledních pár minut na horkovzduch - pokud chceme křídla opečená. Zbylou marinádu můžeme přihřát a ještě v ní obalit hotová křídla.

Poznámka autorky receptu

Podáváme se zeleninovými hranolky - celer, okurka, mrkev - a dipem. Např. česnekovým s kari - zakysanka, česnek, sůl, kari (kurkuma, dip z modrého sýra - niva, jedna zakysanka, stroužek česneku, dvě lžíce majonézy

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí křídla po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Šantungská kuřecí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 55 min

Argentinská křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 770 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Hodnocení 5×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Komentáře

janiczka

10. 11. 2017 17:54

Kamarád kuchař, pokud jde o pečení s kečupem, používá princip křídla opéct nebo usmažit (předvařená) a pak takovouto marinádou uleželou jen protáhnout po upečení a ještě jen 5 minut třeba zapéct aby se zatáhla. Pak se nic nepřipálí a nezhořkne :)