Kapusta zapečená se žampiony

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 3 porce Zeleninová jídla 4 názory

Suroviny

500 g kapusty
1 cibule
250 g žampionů
125 ml kysané smetany
olej
sůl
muškátový květ
1 lžíce hladké mouky
kmín
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kel nakrájame na rezance a v osolenej vode s kmínom povaríme10 minút. Potom scedíme, ale vodu zachytíme.

  2. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nevydusí voda.

  3. Huby premiešame s kelom, ochutíme muškátovým kvetom a preložíme do vymasteného pekáčika.

  4. Z oleja a múky urobíme zápražku, zalejeme vodou z kelu a rozvaríme na hladkú omáčku. Osolíme a po častiach do nej vmiešame kyslú smotanu.
    Omáčku nalejeme rovnomerne na kel s hubami.

  5. Zapečieme v rúre vyhriatej na 180°C dozlata.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kapusta zapečená se žampiony

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Hana: Ďakujem, budem rada, ak vám budú chutiť. :-K

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Kapustu i celer miluji určitě vyzkouším Vaše nabízené receptíky...:-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Kapustu se zampiony delavam,ale vyzkousim to s tou kysanou smetanou.:-K:yes:

    Odpovědět

  • KarlaPlatošová KarlaPlatošová(neregistrovaný)

    Ještě jsem ji nevyzkoušela udělat:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kapusta žampiony žampiony kapusta zapečené brambory kapusta se žampiony kapusta a žampiony zapečená kapusta s žampiony žampion cuketa kapusta recepty recept kapusta žampiony růžičková kapustu se žampiony recepty zapečená kapusta žampiony recepty kapustazapečená zapečená růžičková kapusta se žampiony nej recepty z kapusty zapecene brambory zaprčrné brambory

Zapomněl/a jsem heslo