Listové šátečky plněné nivou
Suroviny 15 ks
- 1 listové těsto rozválené
- 70 g nivy
- 1 vejce
- hrubá sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Rozvinutý plát těsta rádýlkem rozdělíme podélně na 3 pruhy a svisle na 5 pruhů. Na každý čtvereček dáme kousky nivy, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a přeložíme do šátečků. Vidličkou přitiskneme rohy šátečků a uprostřed lehce propíchneme, aby mohla uniknout pára a při pečení nám nepopraskaly.
Ukládáme na plech vyložený pečící podložkou nebo papírem, potřeme vejcem, posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme v troubě předehřáté na 190-200 ° C dorůžova asi 7 minut.
Poznámka od kuchařky
Rychlé, jednoduché a dobré pohoštění. Pokud máme dostatek času můžeme si pohrát a vykrajovat ozdobná kolečka jako raviolly. Můžeme použít místo nivy sýr s modrou plísní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Listové šátečky plněné nivou
-
Dajda:
díky, jo mě to napadlo kdysi u sladkých šátečků když se otvíraly a náplň vytékala a od té doby to dělám u všeho a krásně drží.
-
Dobrá vychytávka s tím propíchnutím. Dělám to u štrůdlů, ale tady by mně to nenapadlo!
-
Jana Remkova:
jé to mě potěšilo DÍKY, je to takové obyčejné ale zjistila jsem, že to někdo vůbec nezná . Hezký den.
