Lilek na česneku s masovými kuličkami
Suroviny
- lilek
- 2 stroužky česneku
- olej
- koření na grilovanou zeleninu
- sůl
- pepř
- Kuličky:
- 1/2 kg mleté maso
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- sušený medvědí česnek
- mletý kmín
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Lilek nakrájíme na 0,5 kolečka, posolíme a necháme vypotit.
Osušíme a potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a kořením.
Můžeme péct v troubě, já jsem opékala na pánvi.
Maso na kuličky pořádně promícháme a necháme chvíli uležet.
Děláme malé kuličky a opékáme na oleji ze všech stran.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lilek na česneku s masovými kuličkami
-
Jana Dorazinová-Remková: Děkuji...
-
Miládko, dovolím si přidat foto, pokud nevadí. Je to focené bleskem, je tam tma, jako v pytli, takže nic moc. Bylo to moc dobré
-
výborná jsou k lilku rajčata podušená na olivovým oleji s česnekem a s tymiánem
-
Také bych si pochutnala, ale ještě bych si udělala studenou omáčku z kysané smetany a bylinek a trošky česneku -
No, lilek je moje srdeční záležitost, takže..
