Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní křídla ve stylu Buffalo

pipmaster

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

25. 1. 2018 09:37

Pikantní křídla ve stylu Buffalo

Nutriční hodnoty

Energie	2 286 kJ / 546 kcal
Bílkoviny	7,13 g
Tuky	9,56 g
Vláknina	9,62 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	8,29 g
Sůl	20,55 g
Sacharidy	104,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Křídla zbavíme třetího dílu, nařízneme v místě kloubu, abychom měli pěkná" véčka".
Z obou stran je posypeme směsí hladké mouky, granulovaného česneku, granulované cibule, sladké papriky, soli a pepře, přendáme do mísy, polijeme kečupem a proházíme. Necháme zhruba hodinu uležet.
Do rozpáleného hrnce nalijeme vinný ocet, necháme chvilku povařit, přidáme jablečný juice, třtinový cukr, necháme rozpustit, dále základní BBQ omáčku, kečup, sůl, pepř, česnek. Promícháme a provaříme, zahustíme granulovanou cibulí, přidáme sojovou omáčku a případně něco pálivého. Opět provaříme, vypneme a necháme rozpustit máslo, které to celé zjemní.
Dáme grilovat křídla nepřímou metodou, při 180-200°C nebo na přímo, ale je potřeba mít rošt vysoko.
Když jsou křídla z grilu hotová, tak je celá ponoříme do omáčky, necháme okapat a vrátíme na cca 10 min na gril, necháme zaschnout omáčku a můžeme servírovat.

Poznámka autora receptu

https://youtu.be/zfVeyN6lJso

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žebírka pečená v troubě ve stylu BBQ

Žebírka pečená v troubě ve stylu BBQ

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 190 min

Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně

Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Grilovaná kuřecí křídla

Grilovaná kuřecí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

5 foto

5 nejslavnějších pikantních jídel světa: Zvládnete sníst indické vindaloo nebo mexické chili con carne?

Komentáře

srettka

25. 1. 2018 12:49

Jana Dorazinová-Remková: Ja ji kupuju v Tescu a je od Kotanyi koření

Jinak křídla epézní

pro rypopisce..ještě jsem nevařila, ale za léta vaření už musím nějakou chuťovou představu mít

casino

25. 1. 2018 12:00

https://www.google.cz/search?q=granulovan%C3%A1+ci...

JanaDorazinova

25. 1. 2018 11:42

No bombovní!! Jen neznám granulovanou cibuli..

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Pikantní bůček na hořčici Videorecept

Pikantní bůček na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 95 min

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 6 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 12 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 15 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 17 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 4 hodinami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 5 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 5 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 5 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 5 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 7 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 8 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 10 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 11 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 12 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 5×
Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Češi do toho! Užijte si sledování hokeje aneb Nejlepší recepty nejen pro hokejové fanoušky!

Další recepty

Pikantní krůtí řízky se sýrem, jogurtem a bylinkami

Pikantní krůtí stehno

Pikantní krůtí stehýnko.

Pikantní křidýlka Buffalo wings

Pikantní křupavé kuřecí kousky

Pikantní křupavé kuřecí kousky s kurkumou (bez tuku)

Tématické fráze: bufalo krídla buffalo křídla jak grilovat křídla křídla pikantni pikantni kridla jan křídlo kridla bufalo jak ugrilovat křidla křídla buffalo pikantní kuřecí křídla bafalo vareni jan křídlo koření na pikantni křídla kuřecí křídla povařená buffalo wings kotanyi bbq omacka

Suroviny: mouka hladká, česnek granulovaný, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř, kečup sladký, ocet vinný, cukr třtinový, kečup sladký, sůl, pepř, česnek granulovaný, cibule, omáčka sojová, tabasco, máslo

Pikantní křídla ve stylu Buffalo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wzlg