Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 271 kJ / 3 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,95 g |
| Tuky | 111,58 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 492,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku dáme do mísy, přidáme sůl, cukry a kůru, promícháme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažného mléka. Trochu promícháme a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou kynout asi 45 minut.
Krok 2: Pak znovu těsto propracujeme, rozdělíme na stejně velké dílky, které plníme vychladlou mrkvovou náplní, pevně uzavřeme, spojem pokládáme na vymaštěný plech a necháme ještě krátce nakynout. Počet kusů záleží na velikosti bochánků.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme dozlatova. Po upečení ihned potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Krok 4: Mrkvová náplň: Půl kilogramu nastrouhané mrkve podusíme pod poklicí doměkka se lžící másla, lžičkou skořice, šťávou a kůrou (jen žlutá část!) z jednoho citronu, vanilkovým a krupicovým cukrem. Dle potřeby můžeme trošku podlít vodou. K dušené mrkvi můžeme přidat hrst v rumu máčených rozinek nebo brusinek nebo jedno velké nastrouhané jablko.
Krok 5: Podáváme jako sladký hlavní chod, svačinu nebo ke kávě a čaji.
Zveřejněno 26. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Moje poznámka
Mrkváky - mrkvové bochánky (buchty)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pplX
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 34 minutami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 3 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 4 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 7 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 9 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek 15. 6. 2025 15:57
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Tématické fráze:
mrkváky,
mrkvová náplň do buchet,
mrkvové buchty,
tvarohová buchta,
mrkvové kynuté buchty,
recept kynute mrkvove buchty,
recept mrkvové kynuté buchty,
mrkvova kynuta buchta,
kynute mrkvove buchty,
mrkvová buchta,
snidanove buchty,
kynuté mrkvové buchty recept,
recept na kynute buchty s mrkví,
mrkvový kynuté buchty,
buchty z mrkvovou náplní,
buchty z mrkovovou náplní,
mrkvova naplň do do buchet,
recept na mrkový buchty,
kynuté bochánky k mrkvi,
kynutá mrkvová buchta
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
žloutek,
rum,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
máslo,
sůl,
kůra citronová,
mrkev,
cukr vanilkový,
mrkev,
citron,
skořice,
rum,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)