Krůtí bochánky s brokolicí

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Mleté maso 0 názorů

Suroviny

500 g mletého masa (krůtí nebo kuřecí)
barevný pepř, sůl
špetka uzené papriky
hrst strouhanky z tmavých celozrnných toustů
sojová omáčka
sušený tymián
3-4 stroužky prolisovaného česneku
šťáva z citronu
1 menší brokolice
1 jarní cibulka
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Uvařenou brokolici rozmačkáme vidličkou a vmícháme k mletému masu.
    Přidáme rozmačkaný česnek, uzenou papriku, pokrájenou petrželku, sušený tymián, barevný pepř, sojovou omáčku a pokrájenou jarní cibulku. Zahustíme strouhanými tousty a podle potřeby osolíme.

    Mokrou rukou vytvoříme kuličky a každou zmáčkneme do tvaru bochánku. Vložíme na hodinu do chladu. Bochánky potřeme olivovým olejem a pečeme z obou stran na rozehřátém oleji na grilovací pánvi. Podáváme s barevným bramborovým salátem..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 222 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí bochánky s brokolicí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo