Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Pro naši kuchyni je česnek jednou ze základních surovin. Stejně tak je u nás i tradičně pěstován. Z jeho výhonků pak můžeme zpracovat pesto, které užijeme na dochucení polévek, omáček, masa a salátů.
Postup přípravy
Krok 1: Z omytých a okapaných česnekových výhonků odstraníme "pacibulky" a pokrájíme je na kratší kousky. Ty pak dáváme po částech do mixéru, přidáme sůl dle chuti a oleje přiléváme tolik, aby se výhonky dobře rozmixovaly na pastu s krémovou konzistencí. Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček a uchováváme v chladnu. Lze i sterilovat.
Krok 2: Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu, kdy ho můžeme dle chuti ještě doplnit nastrouhanými sýry, nasekanými rajčaty či pečenými paprikami, ořechy, mandlemi. Případně ho můžeme ještě zjemnit přidáním zakysané smetany nebo jogurtu.
Krok 3: Přidáváme ho i do polévek, omáček, pod maso, do pomazánek, salátů, dipů, dresingů.
Zveřejněno 28. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Moje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Nejnovější recepty
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 55 minutami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 1 hodinou
Malinová bublanina
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 2 hodinami
Knedlíková nádivka z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 8 minutami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 14 minutami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 48 minutami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 2 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 5 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 10 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 10 hodinami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 10 hodinami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 12 hodinami
Tématické fráze:
česnekové výhonky,
česneková pasta z pacibulek,
česnekové pacibulky,
pesto z česnekového květu,
pesto z květů česneku,
výhonky česneku,
vyhonky z cesneku,
pacibulky česneku,
česnekové výhonky v soli,
pesto z česnekových květů,
polévka z česnekovych výhonků,
vyhony z cesneku,
česneková pasta z květu,
pesto z pacibulek česneku,
česnekové pacibulky recept,
česnekové výhony,
česnekové pesto,
k čemu pacibulky česneku,
vyhony česneku,
co udělat z květu cesneku
Suroviny:
výhonky česnekové,
olej,
sůl
Komentáře (7)