Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchty s blumami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Buchty s blumami, Buchty s blumami — Buchty s blumami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 247 kJ / 2 688 kcal
Bílkoviny	53,47 g
Tuky	88,46 g
Vláknina	12,68 g
Cholesterol	642 mg
Sodík	522 mg
Sůl	1,27 g
Sacharidy	413,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do misky a přidáme trochu cukru, vlahé mléko a trošku mouky, vše z už odváženého a odměřeného množství. Rozmícháme a necháme pod utěrkou vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy dáme obě prosáté mouky smíchané se solí, přidáme ostatní suroviny a kvásek. Vše dobře propracujeme a necháme na teplém místě kynout. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme na stejně velké díly. Do každého zabalíme půlku blumy, klademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem. Krok 4: Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkou.

Droždí rozdrobíme do misky a přidáme trochu cukru, vlahé mléko a trošku mouky, vše z už odváženého a odměřeného množství. Rozmícháme a necháme pod utěrkou vzejít kvásek.

Jak udělat kvásek
Do mísy dáme obě prosáté mouky smíchané se solí, přidáme ostatní suroviny a kvásek. Vše dobře propracujeme a necháme na teplém místě kynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme na stejně velké díly. Do každého zabalíme půlku blumy, klademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mákem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme moučkovým cukrem s vanilkou.

TIP: Jak péct kynuté moučníky - rady a tipy

Zveřejněno 5. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Buchty s blumami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNjG

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem

Rozetky z kynutého těsta s blumami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 90 min

Křehký koláč s blumami

Křehký koláč s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Makový koláč s blumami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Džem ze žlutých blum

Džem ze žlutých blum

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 21 min

Pečený bůček s blumami

Pečený bůček s blumami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 85 min

Vepřová pečeně na smetaně

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Moučníky
Kynuté moučníky

Recepty do 50 korun
Švestky - zdravé ovoce
Pečení
Kynutí
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Levné recepty
Náročné recepty
Sladké chutě
Snídaně
Svačina

Moje poznámka

Buchty s blumami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KNjG

Náhodný recept

Šálek - dorty

Šálek - dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 15 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 16 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 16 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 16 hodinami

Slavnostní makovec

Slavnostní makovec

Přidáno před 17 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 2. 2018 18:10

Přečtěte si

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

Bulharská banica: Vyzkoušejte famózní slaný koláč plněný směsí s balkánským sýrem Hodnocení 7×

Bulharská banica: Vyzkoušejte famózní slaný koláč plněný směsí s balkánským sýrem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak péct kynuté moučníky? Když dodržíme jednoduchý postup, budou dokonalé Hodnocení 245×

Jak péct kynuté moučníky? Když dodržíme jednoduchý postup, budou dokonalé

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1154×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Bublanina z mikrovlnky za 5 minut: Blesková verze klasického moučníku, rozdíl od originálu nepoznáte

Bublanina z mikrovlnky za 5 minut: Blesková verze klasického moučníku, rozdíl od originálu nepoznáte

Nejnovější články

Hrozí konec Ano, šéfe!? Zdeněk Pohlreich spouští nový vlastní pořad a nám prozradil, proč neodolal pokušení

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Vejce nemusíte nutně skladovat jen v lednici: Farmářka prozradila, co rozhoduje o jejich trvanlivosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 9 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 12 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 12 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 12 hodinami

Tyrolská placka

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 12 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 12 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Hanulka@ před 13 hodinami

Troubový guláš Videorecept

Troubový guláš

Jan Nemec před 13 hodinami

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák Videorecept

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

Kajkajak před 15 hodinami

Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2

Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2

zdendazemda před 15 hodinami

Tématické fráze:
kynute buchty s blumami, buchta s blumkami, blumové buchty, buchta z blumou, co s blumami, buchta z blumy a mákem, kynuta buchtas bkumami, kynutá buchta s mákem tvarohem a blumami, recept blumy, recept s blumami, recepty s blumami, kynutá buchta z blum, recept s blumama, kynuty buchty s blumami, bchty s blumkami, buchta s blumkami recepty, rychla buchta s blumou, buchta s blumou, recepty s blumama, trena buchta s blumou

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka kukuřičná hladká, sůl, droždí čerstvé, mléko, cukr krupice, máslo, žloutek, kůra citronová, bluma, vejce, mák, cukr moučkový

]