Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené tvarohovo-nivové koule

Name: Smažené tvarohovo-nivové koule
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g tvarohu v kostce; 125 g nivy; 3 vejce; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 100 g hrubé mouky; 1 špetka jedlé sody; olej na smažení; Dip:; 1 zakysaná smetana; 1 lžička hořčice; citronová šťáva; sůl; pepř; cukr

RubyRom

1 názor

Doba přípravy 26 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 6 min bez doby odležení

26 min (20 min příprava + 6 min tepelná úprava, bez doby odležení)

19. 3. 2023 18:32

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 284 kJ / 1 263 kcal
Bílkoviny	77,17 g
Tuky	68,53 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	930 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,13 g
Sacharidy	82,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky dáme tvaroh, nadrobíme nivu, vyklepne vejce, přidáme špetku soli, špetku pepře, špetku jedlé sody a mouku. Promícháme a necháme půl hodiny odležet.
Pak lžičkou nabíráme těsto a vkládáme do rozehřátého oleje. Po usmažení vyjmeme a necháme na ubrousku okapat.
Jak a na čem správně smažit
Zakysanou smetanu smícháme se solí, pepřem, hořčicí a dochutíme citronovou šťávou a cukrem.