Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč z cizrny a červené řepy

Name: Koláč z cizrny a červené řepy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 plechovka cizrny; šťáva z půlky pomeranče; 2 lžíce medu; 1 (cca 100 g) vařená bulva červené řepy; 4 vejce; 100 g rozpuštěné hořké čokolády (70% kakaa); 3 lžíce kakaa; 2 lžičky prášku do pečiva; Poleva:; 2 zakysané smetany; šťáva z 1 citronu

katyvypl

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 3. 2018 17:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 107 kJ / 1 460 kcal
Bílkoviny	52,43 g
Tuky	65,74 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	500 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	153,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ponorným mixérem rozmixujeme cizrnu i s nálevem a se šťávou z pomeranče. Přidáme 2 lžíce medu a znovu promixujeme, směs zřídne. Dále přidáme vařenou červenou řepu a opět rozmixujeme. V jiné nádobě vyšleháme celá vejce do husté světlé pěny a zašleháme do ní rozpuštěnou čokoládu. Směs z cizrny a vaječnou směs spolu spojíme a přimícháme kakao s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Zkusíme špejlí, zda je těsto nelepivé. Necháme zcela vychladnout.
Na polevu smícháme zakysané smetany se šťávou z citronu, můžeme i trochu dosladit dle chuti, a naneseme rovnoměrně na koláč. Ten necháme uležet v lednici nejlépe 12-24 hodin.
TIP Čokoládová pěna z cizrnového nálevu. Poradíme vám, jak na její přípravu

Poznámka autora receptu

Trochu jsem si pohrála s dvěma recepty a vyšel mi z toho tenhle vynikající koláč, u nás velmi oblíbený jak pro svou přirozenou bezlepkovost, tak pro minimum cukru.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (26×)