Name: Šťavnatý koláč z tvarohu
Total time: 30 min
Yield: 8-12 porcí
Ingredients: Na těsto:; 3 vejce; 120 g třtinového cukru; 70 g rozpuštěného másla; 500 g tvarohu ve vaničce; 20 g dětské krupičky; 20 g hrubé mouky; 2 lžičky kypřícího prášku; Ovoce, co je po ruce :-); borůvky; jahody; meruňky (já dala nastrouhané jablíčko, ale lze udělat i zcela bez ovoce); Drobenka:; 40 g hrubé mouky (nebo celozrné ); 40 g namletých ovesných vloček; 40 g třtinového cukru; 40 g másla

Kuchař: katyvypl

Doba přípravy: půl hodinky 8-12 porcí Moučníky , Ostatní, Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

Na těsto:
3 vejce
120 g třtinového cukru
70 g rozpuštěného másla
500 g tvarohu ve vaničce
20 g dětské krupičky
20 g hrubé mouky
2 lžičky kypřícího prášku

Ovoce, co je po ruce :-)
borůvky
jahody
meruňky (já dala nastrouhané jablíčko, ale lze udělat i zcela bez ovoce)

Drobenka:
40 g hrubé mouky (nebo celozrné )
40 g namletých ovesných vloček
40 g třtinového cukru
40 g másla

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, za stálého šlehání přilijeme máslo, přidáme tvaroh a nakonec mouku smíchanou s krupičkou a kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy, poklademe ovocem a zasypeme drobenkou.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 40 minut, dokud nezezlátnou kraje a střed koláče je pevný. Necháme zcela vychladnout.

Poznámka

Recept je z časopisu Albert 1/15, upraven. Díky malému množství mouky je opravdu velmi šťavnatý a lehký jako vánek, osobně zařazuji mezi velmi oblíbené.

Kuchař: katyvypl

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept