Borůvkové muffiny

Name: Borůvkové muffiny
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 125 g másla; 100 g cukru; 125 g borůvek; 125 ml mléka; 2 sáčky vanilkového cukru; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 vejce; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Závěr léta patří borůvkám, tak by byl hřích nevyužít jejich sezónu. Ať už máte lesní nebo kanadské, náš recept si s nimi hravě poradí. Upečte si vláčné a nadýchané košíčky, bez těchto borůvkových muffinů se prostě neobejdete.

dextra

46 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

4. 7. 2009 17:33

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 941 kJ / 2 615 kcal
Bílkoviny	48,11 g
Tuky	122,75 g
Vláknina	11,75 g
Cholesterol	844 mg
Sodík	361 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	323,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Utřeme máslo ručním šlehačem s metličkami na nejnižším stupni, spolu s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka.
Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřicí prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec vmícháme borůvky.
Hotové těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.
TIP Rady a recepty na muffiny

Uvařeno (17×)

Přidat do oblíbených (482×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Americké muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KlaraS 30 min

Muffiny s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka1

Muffiny s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meduljenka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 12×

7 receptů na sladké muffiny: Během chvilky připravíte svačinu pro děti nebo pohoštění pro návštěvu

Hodnocení 24×

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 136×

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct

Komentáře

nora

24. 7. 2014 11:59

Upečeno a jsou mňamózní jen jsem u vajíček vyšlehala bílek zvlášť.... jsem prostě tak zvyklá.jen borůvek jsem dala malinko víc a míchala jsem opatrně aby těsto nebylo modré.

Klára

17. 7. 2014 10:37

Irrena:I já mám ten samý plech

Janča

14. 7. 2014 17:54

Muffiny jsou naprosto perfektní! Děkuju za skvělý recept, když nemám borůvky, tak tam dávám cokoliv doma najdu a nemají chybu! :)

mirisek

12. 4. 2014 11:12

Luxusní,dokonale,výborné........ prostě nemám slov.

Markéta

21. 1. 2014 22:57

Výborný :) dneska jsem pekla a nemůžu si je vynachválit :)

Margot_ka

15. 8. 2013 15:06

parádní muffiny - recept používám jako základ ke všem dalším příchutím a ještě se nestalo, že by se nepovedly. doporučuji a přidávám bodík

Kacenka

8. 5. 2013 18:53

Tak jsem je udělala, testo výborný, lepší jsem snad ještě ani nenašla..... Sice jsou takovy modrý od borůvek, ale nevadí, přítelovi chutnají a to je hlavní...

Natálie Havlíková

23. 3. 2013 16:12

Vaše muffiny byli vynikající

Velmi děkuji za recept

Také přidávám bodík.

denino

25. 11. 2012 13:41

Mufinky se pecou. První ochutnavka už proběhla a jsou moc dobrý, až na to že ty moje mají neidentifikovatelnou barvu

Lucy

10. 10. 2012 19:17

super měkkoučké jemné a chutné, přítel si mlaská!:) za mě mi ale přijde moc másla. Jinak jsem dělala s rybízem, protože jsem vytáhla z mrazáku "borůvky" a zjistila, že to nejsou borůvky ale i tak mňam! doporučuji