Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku

Name: Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g rýžové mouky; (měla jsem mouku rýžovou nativní výběrovou); 1/2 kl soli; 3 hrsti rýžových burizonů; 1 vejce; 1/2 kostky droždí + špetka cukru; (já použila tmavý třtinový); 1/4 l teplé vody

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

Lenunka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 3-4

300 g 300 g rýžové mouky

(měla jsem mouku rýžovou nativní výběrovou)

1/2 kl 1/2 kl soli

3 hrsti 3 hrsti rýžových burizonů

1 1 vejce

1/2 1/2 kostky droždí + špetka cukru

(já použila tmavý třtinový)

1/4 l 1/4 l teplé vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 084 kJ / 1 215 kcal
Bílkoviny	32,83 g
Tuky	11,37 g
Vláknina	7,68 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	241,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku vsypeme do mísy, přidáme burizony a sůl. Promícháme. Krok 2: V sypké směsi vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme teplou vodou a přisypeme špetku cukru. Necháme 5 minut odpočinout - droždí začne pracovat. Krok 3: Přidáme vejce a směs dobře prohněteme. Necháme kynout asi 20 minut na teplém místě. Krok 4: Vykynutou směs vyklopíme na vál a zpracujeme do dvou válečků - trošku podsypáváme rýžovou moukou, pokud se lepí (já jsem válečky finálně tvarovala mokrýma rukama). Krok 5: Vaříme v osolené vodě asi 5-7 minut z každé strany. Krok 6: Po vyndání z vody klasicky propíchneme vidličkou nebo špejlí. Nakrájíme a podáváme.

Mouku vsypeme do mísy, přidáme burizony a sůl. Promícháme.
V sypké směsi vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme teplou vodou a přisypeme špetku cukru. Necháme 5 minut odpočinout - droždí začne pracovat.
Přidáme vejce a směs dobře prohněteme. Necháme kynout asi 20 minut na teplém místě.
Vykynutou směs vyklopíme na vál a zpracujeme do dvou válečků - trošku podsypáváme rýžovou moukou, pokud se lepí (já jsem válečky finálně tvarovala mokrýma rukama).

Perfektně tvarované knedlíky
Vaříme v osolené vodě asi 5-7 minut z každé strany.
Po vyndání z vody klasicky propíchneme vidličkou nebo špejlí. Nakrájíme a podáváme.

TIP: Jak krájet knedlík nití?

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2018

Poznámka autorky Lenunka

Do těsta můžeme také přidat nasekané bylinky.

Knedlík je jednoduchý, bezlepkový, nadýchaný a chutná jako klasický kynutý knedlík.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJpX

Kynutý knedlík bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe 90 min

Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Burizony v čokoládovém karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Burizony v karamelu – rychlé zobání bez lepku a mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Karamelové burizony v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 30 min

Zobrazit více

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 45 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 40 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Marmeládový perník od paní Petrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenunka

Zobrazit více

Přílohy
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Knedlíky

Oběd
Večeře
Recepty do 50 korun
Česká kuchyně
Běžný den
Bezlepkové recepty
Sváteční recepty
Náročné recepty
Kynutí
Vaření

Moje poznámka

Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BJpX

Náhodný recept

Chlebíčky s Lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané koláčky z cottage těsta se šunkou a sýrem

Přidáno před 44 minutami

Hrnková buchta s kokosem a ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Čokoládové muffiny

Přidáno před 1 hodinou

Griliášový dort

Přidáno před 2 hodinami

Plněné žampiony z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín s grilovanou cuketou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenunka přidala nové fotografie! 7. 4. 2018 15:50

Přečtěte si

Uvařili jste domácí knedlík a jste na něj patřičně hrdí? Video vám poradí, jak jej snadno nakrájet nití Hodnocení 27×

Rychlé těstoviny z jedné pánve: Dejte je do omáčky suché a ušetřete si práci i nádobí

Domácí majonéza bez vajec je hotová za minutu. Z mléka a oleje je krásně krémová

Retro okénko: Rýžové Arizonky se vyrábějí už od 50. let 20. století a dětem chutnají dodnes. Připomeňte si s námi, jak vznikly

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bleskové sýrové bochánky

orni70 před 11 hodinami

Uncle Bens omáčka

Alaskaslunicko před 11 hodinami

Kuřecí stehna pečená na leču

Feros před 11 hodinami

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

65ivana před 12 hodinami

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

domasova před 12 hodinami

Pikantní švestkové chutney

domasova před 12 hodinami

Kapustová polévka s mrkví a rýží

TondaJ před 12 hodinami

Snídaně z jednoho plechu Videorecept

Snídaně z jednoho plechu

Evellinka před 13 hodinami

Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)

Boxiska před 13 hodinami

Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou

Evellinka před 13 hodinami

Tématické fráze:
ryzovy knedlík, bezlepkový knedlík s burizony, kynutý knedlík z hladké mouky a burizony, kynuté knedlíky bez lepku, mouka na kynuté knedlíky bez lepku, bezlepkový kynutý knedlík s burizony, bezlepkové knedlíky s burizony, rýžové burisony, kynuty knedlik bez lepku, bezlepkový kynutý knedlík s burizonama, knedliky z ryzove mouky bez drozdi, kynuté houskové knedlíky s burizony, recept na rýžový knedlík, knedlíky z rýžové mouky, kynuté knedlíky z burizonama, knedlík rýžový, kynuté knedlíky, recepty burizony, knedlík z burisonu, knedlik z rýže recept

Suroviny:
mouka rýžová, mouka, sůl, burizony, vejce, droždí, voda

Rýžový kynutý knedlík s burizony - bez lepku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Domácí majonéza bez vajec je hotová za minutu. Z mléka a oleje je krásně krémová

7 foto Čerstvé maso na „bezpečný“ tatarák nestačí. Pozor dejte i na to, co s ním uděláte po naškrábání

13 foto Vydatná polévka z východu překvapí neobvyklou surovinou. Rassolniku dodávají říz kyselé okurky a jejich lák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Domácí majonéza bez vajec je hotová za minutu. Z mléka a oleje je krásně krémová

7 foto
Čerstvé maso na „bezpečný“ tatarák nestačí. Pozor dejte i na to, co s ním uděláte po naškrábání

13 foto
Vydatná polévka z východu překvapí neobvyklou surovinou. Rassolniku dodávají říz kyselé okurky a jejich lák