Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 622 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,96 g |
| Tuky | 15,52 g |
| Vláknina | 9,88 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 40,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli, omytý lilek a oloupanou bramboru na kostky. Mrkev nastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na másle zesklovatíme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Restujeme chvíli až mrkev pustí barvu. Přimícháme kurkumu a přihodíme lilek a brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř a bazalku. Vaříme cca 15 minut do změknutí. Mezitím smícháme vejce s krupičkou a necháme chvíli stát.
Krok 4: Krupička nabobtná a přidáme sýr. Pokud je kapání moc husté, zředíme malinko vodou. Polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Můžeme nechat malé kousky zeleniny.
Krok 5: Polévku přivedeme k varu a připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, a ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.
Krok 6: Nakonec polévku chvíli povaříme, dochutíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Moje poznámka
Lilková polévka s parmezánovým kapáním
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GOx7
Nejnovější recepty
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 4 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 19 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 23 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno 13. 4. 2026 09:07:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony v koulích z mletého masa
Martia před 1 hodinou
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 14 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 16 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 16 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 17 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 17 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 18 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 18 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 19 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 19 hodinami
Tématické fráze:
lilková polévka s parmazánem,
polévka z lilku,
lilková polevka,
recepty polévka z lilku,
polévka z lilku recept
Suroviny:
lilek,
mrkev,
brambory,
cibule,
česnek,
máslo,
bazalka čerstvá,
kurkuma,
sůl,
pepř,
vejce,
sýr parmazán strouhaný,
krupice dětská,
vývar zeleninový
Komentáře (3)