Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou
Rebarbora se sice řadí mezi zeleninu, ale zpravidla ji používáme jako komponent do různých sladkých moučníků. Její chuť je lehce nakyslá, ale stačí ji nechat v cukru a chuť se dokonale rozvine. Na koláči z těsta se zakysanou smetanou se bude skvěle vyjímat.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma průměr 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 707 kJ / 3 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,73 g |
| Tuky | 149,42 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 909 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 431,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru zbavíme tuhých vláken a nakrájíme na kousky. Vložíme do misky, zasypeme cukrem, zastříkneme rumem, promícháme a necháme asi 30 minut marinovat.
Krok 2: Změklé máslo vyšleháme s cukrem, pak po jednom vmícháme vejce. Přidáme skořici a střídavě přimícháme hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem, kukuřičnou mouku a zakysanou smetanu.
Krok 3: Nakonec do hotového těsta vmícháme připravenou rebarboru i se šťávou, kterou pustí.
Krok 4: Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem, boky vymažeme máslem. Těsto nalijeme do formy, povrch uhladíme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 35-40 minut.
Krok 5: Upečený koláč necháme lehce zchladnout, pak opatrně vyndáme z formy. Před podáváním lehce pocukrujeme.
Zveřejněno 11. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kjjl
Moje poznámka
Rebarborový koláč s kukuřičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kjjl
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 1 hodinou
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
kamilkamil před 12 minutami
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Fitulka před 42 minutami
Vepřové na způsob golubců
samsi před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 11 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 14 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 17 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 18 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 19 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 20 hodinami
Tématické fráze:
kukuřičná mouka recepty,
recepty z kukuřičné mouky,
tvarohovy kolac z kukuricne mouky,
koláč z kukurucne hladké mouky,
zdravý koláč z kukuřičné mouky
Suroviny:
rebarbora,
cukr třtinový,
rum,
máslo,
cukr třtinový,
mouka hladká,
mouka kukuřičná,
smetana zakysaná,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
skořice,
máslo
Komentáře (1)