Avokádové brownie
MiskaKulicka
Dietní recepty , Bezlepkové, Redukční 0 názorů
Suroviny
- 2 avokáda (cca 250 g čisté dužiny)
- 50 g datlového sirupu
- 50 g kokosového oleje
- 3 vejce
- 50 g třtinového cukru
- 50 g kakaa
- 50 g mletých mandlí
- 50 g hořké čokolády v peckách
- cca 20 ks pekanových ořechů
Postup přípravy receptu
Předehřejeme troubu na 180°C. Avokádo, sirup, rozpuštěný olej (ne horký), žloutky a polovinu kakaa společně rozmixujeme do hladka.
Bílky s cukrem vyšleháme do hustého pevného sněhu. Opatrně smícháme. Nyní už jen přidáme mandle a prosáté kakao. Opět s citem promícháme. Těsto nesmí být nadýchané jako piškot, ale zároveň musí zůstat lehce načechrané.
Rozprostřeme na plech s pečícím papírem a dáme péct na 10 min. Poté vyndáme z trouby, 2-3x bouchneme formou o stůl, posypeme ořechy a čokoládou, vrátíme do trouby a dopečeme 10 min. Necháme vychladnout, nakrájíme a sníme.
Poznámka
* Použila jsem formu ve tvaru čtverce o velikosti 20 cm.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 225 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Avokádové brownie
K receptu nejsou žádné komentáře.
