Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 863 kJ / 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,28 g |
| Tuky | 47,05 g |
| Vláknina | 22,26 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vopred umyjeme kurča. Do misky dame peržlenovú vňať a vňať koriandra nakrajanu na drobno. Tajomstvo našej chute bude nastrúhana cibuľka. Nastúhame ju strúhatkom, aby chuť prenikla do kurčata. Pridáme 2 necelé lyžičky nastrúhaného cesnaku, soľ, pepř, 2 lyžičky sušeného zázvoru, ale ak máte pravý, tak dve lyžičky nastrúhaného pravého zázvoru. Mali by ste dať safran, ale ak nemožte nájst, može byť bez neho. Potom 2 veľke lyžice olivového oleja a malú lyžičku masla. Premiešame a pridáme citronovú štavu z jedného alebo dvoch citronov a nechame korku tiez dnu.
Krok 2: Do tejto marinády pridáme kurča, s pokožkou alebo bez (ak jeme zdravo) a vmasírujeme tu marinádu do kurčaťa. Necháme hodinku alebo dve odstáť v chladničke, ale možte to dať hned piecť ak nemáte čas navyše. Zalejeme horúcou/vriacou vodou a prikrijeme pokryvkou.
Krok 3: Dame do horúcej rúry a necháme dusit/piecť v rúre. Záleži podľa toho koľko máte kurčaťa na dlžke pečenia. Menej kurčaťa sa upečie rýchlejšie - okolo 40-50 minút. Môžme obrátiť v polovičke. Nezabudnime ho prikryť pokrývkou alebo alobalom. Ked už bude kurča mäkke, pekne upečené, tak pridáme olivy a necháme kurča pripiecť už bez prikrývky na 10-15 minút. Medzi tým ako sa nám dopeká kurča, pripravýme hranolky alebo rižu.
Zveřejněno 7. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Citrónové grilované kuře na marocký způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMZz
Moje poznámka
Citrónové grilované kuře na marocký způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VMZz
Nejnovější recepty
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 3 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 8 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 9 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
got23 před 1 hodinou
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 2 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 2 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 4 hodinami
Nekynuté mini langoše
Mishka86 před 4 hodinami
Tématické fráze:
cele kure speciality recept,
celé kuře na jiný způsob,
marocke speciality recepty,
kuřecí na marocký způsob,
grilování recepty kuřecí
Suroviny:
kuře,
olej olivový extra virgin,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
citron,
citron,
šafrán,
zázvor čerstvý,
nať petrželová,
nať koriandrová,
olivy,
brambory
Komentáře (2)