Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Name: Jednoduchý štrúdl ze tří surovin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 250 g hery; 1 vejce; 1 špetka soli; Dále:; jablka; vanilkový cukr; skořice; rozinky; nasekané ořechy; piškotové drobečky; vejce na potření

Tradiční štrúdl je neodolatelná klasika, která v sobě spojuje křupavé těsto s bohatou náplní z nastrouhaných jablek, skořice a rozinek. Tento voňavý moučník je ideální volbou pro jakoukoliv příležitost, ať už jako sladká tečka po obědě, nebo lahodná pochoutka ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 149 kJ / 2 904 kcal
Bílkoviny	54,68 g
Tuky	165,56 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	803 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	292,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Odložíme stranou a mezitím nastrouháme jablka na hrubo. Krok 2: Kousek těsta odložíme na vykrajované ozdoby. Zbytek rozdělíme na půl a rozválíme obdélník. Krok 3: Každý posypeme drobečky, dáme jablka, skořici, cukr, ořechy a rozinky. Opět posypeme drobečky a kraje přehneme. Krok 4: Odložený kousek těsta vyválíme a vykrojíme libovolné tvary, které položíme na štrúdly. Krok 5: Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova.

Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Odložíme stranou a mezitím nastrouháme jablka na hrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
Kousek těsta odložíme na vykrajované ozdoby. Zbytek rozdělíme na půl a rozválíme obdélník.
Každý posypeme drobečky, dáme jablka, skořici, cukr, ořechy a rozinky. Opět posypeme drobečky a kraje přehneme.
Odložený kousek těsta vyválíme a vykrojíme libovolné tvary, které položíme na štrúdly.
Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova.

TIP: Top 7: Štrúdly - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2018

Poznámka autorky mika59

Bohužel nevím, odkud recept pochází. Slyšela jsem ho v MHD, jak si povídaly dvě dámy. Je snadný k zapamatování, tak jsem vyzkoušela. Po krátkém odležení je výborný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzP3

Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 55 min

Čoko-lučinové muffiny ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Závin ze dvou surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 10 min

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 15 min

Cuketová krémová polévka ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Coolich 20 min

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzP3

Náhodný recept

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové pralinky

Přidáno před 4 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 7 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 8 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 12 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Další recepty

Komentáře (4)

Odeta Wollmanova 21. 11. 2018 19:18

Mám podobný recept, 1/2 kg hladké mouky, 1 Zlatá Haná nebo kdo dává Heru ( 250 g ), 1 vejce, 1 kelímek bílého jogurtu 150ml. Taky je lepší druhý den. Ale já mám ráda kromě listového těsta všechny štrúdly, tažený, pivní, z falešného listového těsta, z rovnovážného...

mamenka 18. 11. 2018 13:15

Recept znám a již dlouhá léta podle něho peču, ale vaše dohotovení závinu je jako vždy luxusní a přímo ukázkové, že je na to radost pohledět. Pěknou neděli!