Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Name: Jednoduchý štrúdl ze tří surovin
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 250 g hery; 1 vejce; 1 špetka soli; Dále:; jablka; vanilkový cukr; skořice; rozinky; nasekané ořechy; piškotové drobečky; vejce na potření

Tradiční štrúdl je neodolatelná klasika, která v sobě spojuje křupavé těsto s bohatou náplní z nastrouhaných jablek, skořice a rozinek. Tento voňavý moučník je ideální volbou pro jakoukoliv příležitost, ať už jako sladká tečka po obědě, nebo lahodná pochoutka ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 149 kJ / 2 904 kcal
Bílkoviny	54,68 g
Tuky	165,56 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	803 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	292,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Odložíme stranou a mezitím nastrouháme jablka na hrubo. Krok 2: Kousek těsta odložíme na vykrajované ozdoby. Zbytek rozdělíme na půl a rozválíme obdélník. Krok 3: Každý posypeme drobečky, dáme jablka, skořici, cukr, ořechy a rozinky. Opět posypeme drobečky a kraje přehneme. Krok 4: Odložený kousek těsta vyválíme a vykrojíme libovolné tvary, které položíme na štrúdly. Krok 5: Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova.

Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Odložíme stranou a mezitím nastrouháme jablka na hrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
Kousek těsta odložíme na vykrajované ozdoby. Zbytek rozdělíme na půl a rozválíme obdélník.
Každý posypeme drobečky, dáme jablka, skořici, cukr, ořechy a rozinky. Opět posypeme drobečky a kraje přehneme.
Odložený kousek těsta vyválíme a vykrojíme libovolné tvary, které položíme na štrúdly.
Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova.

TIP: Top 7: Štrúdly - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2018

Poznámka autorky mika59

Bohužel nevím, odkud recept pochází. Slyšela jsem ho v MHD, jak si povídaly dvě dámy. Je snadný k zapamatování, tak jsem vyzkoušela. Po krátkém odležení je výborný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzP3

Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 55 min

Čoko-lučinové muffiny ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Závin ze dvou surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 10 min

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja 15 min

Bramborové knedlíky s cibulkou ze tří surovin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 35 min

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Jednoduchý štrúdl ze tří surovin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzP3

Náhodný recept

Jablečný koláč s brusinkami a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 2 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 16 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 17 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 17 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Odeta Wollmanova 21. 11. 2018 19:18

Mám podobný recept, 1/2 kg hladké mouky, 1 Zlatá Haná nebo kdo dává Heru ( 250 g ), 1 vejce, 1 kelímek bílého jogurtu 150ml. Taky je lepší druhý den. Ale já mám ráda kromě listového těsta všechny štrúdly, tažený, pivní, z falešného listového těsta, z rovnovážného...

mamenka 18. 11. 2018 13:15

Recept znám a již dlouhá léta podle něho peču, ale vaše dohotovení závinu je jako vždy luxusní a přímo ukázkové, že je na to radost pohledět. Pěknou neděli!